“南昌市民很捧場，下一站到重慶。”20日，在2014台灣士林美食嘉年華亞太巡展南昌站現場，臺灣主辦方負責人翁鎮銘表示，打算在大陸各地發展臺灣美食街，加強兩岸美食文化交流。
11日至20日，2014台灣士林美食嘉年華亞太巡展活動首站在江西南昌舉辦，80多個展位為江西民眾帶來擁有百餘年曆史的臺灣士林夜市美食，吸引眾多美食愛好者捧場。
20日恰逢週末，中新社記者在現場看到，儘管巡展接近尾聲，但現場生意仍然火爆。“臺灣蚵仔煎”、“大腸包小腸”等美食展位前，眾多顧客正排隊等候。
“大腸包小腸”展位負責人之一的蔡承君是臺灣高雄市人。他用略帶沙啞的聲音告訴記者，這10天來生意很好，總成交額達到20萬元人民幣，“生意比預想得好，這期間我們還從臺灣空運了7次食材，現在還剩下一些。”
蔡承君所在公司已在大陸發展近6年，在福建、上海等地都發展了加盟商。他説大陸“很多人沒去過臺灣，很喜歡臺灣美食。如果有合適的加盟商，我們也希望進一步拓展江西市場。”
臺灣臺南市的何柄昌也認為大陸市場廣闊。正舉著牌子向路過顧客推介“臺灣蚵仔煎”的何柄昌接受記者採訪時稱，“未來我的發展重心就在大陸”。
“蟹黃包、大腸包小腸……味道都還不錯。”當天下午，特地從江西鷹潭趕來的小夥子黃飛正陪女友品嘗臺灣美食。曾在臺灣生活過的黃飛對當地美食唸唸不忘，“以前就很喜歡吃那邊的小吃，知道今天是最後一天，就抽空過來了。”
據翁鎮銘介紹，美食節上的食材均由臺灣空運而來，此前已在上海、溫州、寧波等多個城市舉辦過，均受到當地民眾喜愛。南昌巡展10天后，下一站將前往重慶。
“大陸和臺灣本同根，通過美食文化交流，可以增進兩岸人民的情感。”翁鎮銘告訴記者，接下來打算在大陸建立臺灣的美食夜市，讓民眾下班後就有品嘗臺灣美食之機。(完)
