臺灣西北部丘巒起伏的苗栗縣,成了民眾品蟹的新去處。一位來自新竹竹東的品蟹者説,他從網路上看到苗栗有從大陸來的大閘蟹,味道很鮮美,專程帶家裏人來嘗嘗。
苗栗縣觀光協會理事長江德利先生説,螃蟹從上海崇明島引進的蟹苗,這是兩岸第一次農業技術合作的成功案例。“現在我們把這個養殖成果讓社會大眾來分享。島內民眾都想嘗鮮,現在一天準備5000隻都還供不應求。”
大閘蟹移居苗栗,苗栗縣長劉政鴻説,苗栗有5座水庫,水質非常好。去年7月,上海市副市長沈曉明率團赴臺,訪問苗栗縣時,苗栗縣就提出,希望上海能幫助苗栗發展大閘蟹養殖業。8月,上海海洋大學組成專家組赴苗栗考察。10月,兩地就簽訂了協議。此後,海洋大學組織專門技術人才到苗栗輔導蟹農養蟹。
今年,上海還供應了33萬多只優質蟹苗和飼料。“苗栗原來只有十幾家養蟹戶,現在養殖戶數猛增,養殖水面擴大到15.4公頃。”蟹農吳育德高興地説,“過去我們收成不到一成,現在都在四五成之上,我們苗栗蟹農大概有50戶,增加收益達五倍以上。”
11月上旬,上海舉辦“全國河蟹大賽”。劉政鴻也帶著移居的大閘蟹來申城參賽了。當大賽組委會宣佈臺灣苗栗大閘蟹獲得“金蟹獎”時,劉政鴻把獎盃高高舉起,一遍又一遍地高呼:“苗栗大閘蟹,讚!”
如今,滬臺又簽署新協議,聯手成立和建設“海峽兩岸水産養殖研究與技術推廣中心”。明年,上海提供給苗栗的蟹苗將增加到100萬隻。
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