中新社福州六月二十八日電 (沈靜)“茶文化是中華文化的重要組成部分,也是中國優美的傳統文化,臺灣的茶文化根源可追溯到大陸。”二十八日,大陸茶界泰斗張天福老先生在福州以兩岸茶文化淵源為開場白,講述了兩岸茶文化的發展及産業的傳承。
“兩岸茶人高峰對話”作為二00九海峽兩岸紅茶系列活動之一的“福建紅茶品鑒會”續篇,二十八日在福州舉行。大陸茶界泰斗張天福、臺灣中華茶文化學會創會理事長范增平等兩岸知名茶人和茶葉愛好者進行了兩岸茶人的首次高峰對話。
作為第一位把臺灣茶藝帶進大陸的使者,范增平説,“中國是全世界産茶最多、對外交易量也最多的國家,茶藝、禪道的引領作用就顯得更為重要。兩岸未來的茶業交易在商業方面的直接交易、代理、設點等方式皆可廣為運用,通過行業溝通及政策制定使行銷管道更優化。
“茶文化可以拉近人與人之間的距離,茶中蘊涵了我們所説的‘人情味’。”范增平認為,以往兩岸由於交通等因素的不便,兩岸茶業的交流大多集中在種植等方面,而隨著兩岸交通日益便利,行業交流也日益加深,不僅包括産業方面,在文化方面也多了像本次對話這樣的活動,對兩岸茶業發展的齊頭並進、共創佳績帶來了良好的時機。
“兩岸茶人高峰對話”的主辦者稱,該活動的舉辦旨在加強兩岸茶人交流與聯誼,進一步推動和擴大紅茶影響力。
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