新華社北京9月24日電 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、光明乳業有限責任公司、聖元營養食品有限公司、施恩（廣州）嬰幼兒營養品有限公司、北京三元食品股份有限公司等全國109家奶製品生産企業和北京超市發連鎖股份公司、北京美廉美連鎖商業有限公司、華聯超市股份有限公司、家樂福（中國）管理諮詢服務有限公司、天津華潤萬家生活超市有限公司、蘇果超市有限公司等全國207家流通企業，23日聯合發佈“中國奶製品産銷企業品質誠信宣言”，全文如下：
“三鹿嬰幼兒配方奶粉重大安全事故”，嚴重危害了廣大消費者的身體健康和生命安全。為保障消費者和奶農的切身利益，促進行業的健康發展，奶製品産銷企業必須工商聯手，重塑奶製品安全保障體系。
我們奶製品産銷企業共同承諾：視品質為生命、以誠信為根本，切實承擔起産品品質安全第一責任人的使命，履行社會責任。我們將進一步加強奶製品供應鏈安全管理，做好産銷銜接，建立快速通道，減少中間環節，共用産銷資訊，不斷完善長效機制，共同保障消費者的切身利益和生命安全。
我們奶製品生産企業承諾：（一）嚴把進廠關，堅決杜絕不合格的原輔料進入生産環節。切實履行收購合同，維護奶農的合法權益；（二）嚴把生産關，按照國家有關法律法規標準組織生産，保證工藝流程科學合理，生産過程嚴格規範，不斷完善産品品質追溯制度；（三）嚴把出廠關，嚴格品質檢驗，建立責任制度，對出廠奶製品批批檢驗，確保符合國家品質標準；（四）嚴格履行産品品質責任，對檢出三聚氰胺的所有奶製品全部召回，對有關生産線全面停産整頓；對飲用含三聚氰胺奶製品致病的消費者，按照國家有關規定承擔賠償責任。
我們奶製品流通企業承諾：（一）嚴控進貨關，所有奶製品從整頓規範合格的奶製品生産企業進貨，嚴格檢驗産品合格證書，並實現全程追溯。（二）嚴堵不合格奶製品，一旦發現，立即全部下架。設立奶製品退貨窗口，按原銷售價格退貨；（三）確保市場供應，積極組織貨源，擴大採購，妥善安排調運，對未檢出三聚氰胺的奶製品，開闢銷售專區、專櫃，不隨意漲價；（四）宣傳普及奶製品安全知識，在銷售場所及時公示合格及不合格奶製品的品牌、批次、價格和檢測結果等資訊。
我們將嚴格遵守法律、法規和規章，自覺執行國家標準和行業標準，營造一個乾乾淨淨的奶製品市場。奶製品産銷企業言出行隨，一定以實際行動交出一份讓全國消費者滿意的答卷！
