昨日，一則“老酸奶使用工業明膠”的消息忽然在網際網路上流傳開來，稱老酸奶和果凍在生産過程中使用了工業明膠，並且這些工業明膠多為被丟棄的破爛皮革製成。對此，部分老酸奶廠商回應稱，其産品中並未添加工業明膠，各生産環節均嚴格執行國家標準。
昨日，身份資訊認證為央視主持人的趙普通過微博爆料：“來自調查記者短信：不要吃老酸奶(固體形態)和果凍，內幕很可怕”。隨後身份認證為經濟觀察報調查新聞部記者朱文強也發佈微博回應稱，“央視一哥們説，以後別吃果凍和酸奶，問為啥，他比喻説，哪天你扔了雙破皮鞋，轉眼就進你們肚子了。”
兩條微博一發佈馬上就引起了眾多網友的關注。隨後，網友們又翻出了南方都市報于2009年5月發佈的一篇名為《追查“皮革水解物”》的深度調查報道，該報道詳細記述了皮革廢料變身明膠的全過程，徹底引爆了網友的擔憂情緒。“再也不敢吃老酸奶了，太嚇人了！”不少網友在微博裏表示。
然而就在此事快速傳播之時，率先發佈消息的趙普和朱文強卻相繼刪去相關微博，網路上也出現了部分質疑聲。有網友表示：“使用明膠的食物多如牛毛，查詢後得知，工業明膠和食用明膠的價格差距不大，差價利潤絕對不值得大企業冒險。”
實際情況究竟如何，記者昨日致電了生産老酸奶産品的君樂寶、光明等多家廠商，其相關負責人表示尚不清楚相應情況，不方便對外發表正式評論，但均強調其産品都經過國家相關部門檢測，生産環節都嚴格按照國家標準執行，消費者可放心食用。 (記者 孫超逸)
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