從暨南大學經濟管理類碩士畢業後，邢淑賢又到英國學習。她發現當地的紅薯烘焙技術和深加工要比國內先進，而且紅薯製品種類繁多，於是回國後，她建起紅薯種植基地，又請來英國食品加工高手組成自己的研發團隊，進軍烤紅薯行業。從去年10月1日開店至今，不到半年她就收回15萬元的成本，還另開了一家新店。
作為高學歷的創業者，邢淑賢深諳商業規律。首先，她注意産品的創新，持續勾起消費者的食欲，從英國請來研發團隊，研發適合本土的口味，每月都會推出一個新産品，吸引了不少回頭客；其次，邢淑賢註冊了“薯上皇”，立志要做中國最好的紅薯，儘快打出自己的品牌，可以有效避免同行的複製；再有，她還非常冷靜地思考商業模式，在考慮清楚之前絕不盲目發展，面對加盟商的請求，她表示還不夠成熟，因為有前車之鑒，慎重發展，避免重蹈掉渣餅的覆轍。
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