台灣網11月29日消息 臺當局“衛生署”委託臺灣“中央研究院”最新的民眾營養調查昨天出爐,調查結果顯示,近10年來,男性越來越胖,平均每兩人就有一人過重或肥胖;女性則因過度注重美白怕曬太陽,普遍缺乏維生素D,這樣容易導致骨質疏鬆症。
據臺灣《聯合報》報道,這項從2005到2008年所進行的“民眾營養健康狀況變遷調查”的報告,調查樣本共有6189人。該研究的負責人“中研院”生醫所研究員潘文涵表示,從各項數據顯示,儘管島內民眾健康意識略有提升,但肥胖比率、及隨之而來的代謝症候群、痛風、高血壓等文明病盛行率也大增。
其中男性過重的比率,從10年前的3.3成,如今已超過5成;而代謝症候群的族群出現了有年輕化跡象,19到44歲的年輕層增加快速,但女性有趨緩現象。臺灣中山醫學大學公共衛生係助理教授葉志嶸説,比較值得憂心的是,無論是肥胖還是代謝症候群盛行率,原住民都高居臺灣各族群之首。
據文化大學食品暨保健營養學系教授林薇調查發現,雖然減肥成“瘋”,但超過一半的人,根本沒聽過“身體品質指數“(BMI值,體重(公斤)除以身高(公尺)的平方),更不知道BMI超過24就過重了。
這項調查也首次針對民眾的維生素D營養狀況進行分析。據悉,只有不到2%的民眾血清中維生素D是高於標準(每10毫升有33微毫克)的,尤以13到15歲少女缺乏最嚴重,主要原因應與過度注重美白怕曬太陽,因為這樣大大減少從陽光轉化的維生素D來源。(劉海偉)