新加坡叻沙口味泡麵除了一般料理包,裏面附贈椰子粉,方便調整口味。(圖/取自The Ramen Rater)
據臺灣東森電視臺網站報道,泡麵除了講求方便以外,對於口味的要求也越來越高。美國知名泡麵客在部落格“The Ramen Rater”公佈他每年評選出來的全球10大好吃泡麵。日前2013年排行榜出爐,冠軍由新加坡叻沙口味泡麵拿下。知名泡麵如辛拉麵也拿下第8名,但臺灣泡麵卻並未入榜。
世界泡麵協會4月26日公佈2012年全球泡麵銷量達1014億包,其中銷售前10名國家和地區中,有8名來自亞洲。由此可見,亞洲人有多麼愛吃泡麵。在10大好吃泡麵排行榜內,清一色全部都是亞洲國家的口味。
前兩名都由新加坡的叻沙和咖哩口味包辦。作者表示,新加坡泡麵除了面吃起來有嚼勁,調味湯頭濃郁之外,最特殊就是它裏面附贈的椰子粉,可以自由調配自己適合的口味。
有網友抗議為什麼臺灣知名的泡麵都沒有入榜,揚言要寄臺灣泡麵讓作者見識見識。但也有人覺得臺灣泡麵大多內容物與封面落差太多,有欺騙消費者的嫌疑。
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