“大牛牛肉麵”曾深受陸客歡迎
據新加坡《聯合早報》援引臺媒消息,曾受大陸游客熱捧的臺灣高雄知名老店“大牛牛肉麵”,近日被曝出將客人吃剩的牛肉麵、小菜回鍋再賣的內幕。該店現已結束營業,有員工接手後易名重開,強調與原店沒有關係,不過仍難被消費者接受,生意至今清冷。
臺灣《蘋果日報》報道,今年5月,大牛牛肉麵店一名離職員工向媒體披露,指該店經常回收客人吃剩的小菜與剩面,一塊塊回收的牛肉還直接丟進剛煮好的面或煮成牛肉燴飯賣給客人,以降低成本。
接到投訴後,臺灣衛生部門派官員前往調查,該店女老闆劉苑卿開始並不承認,指責是爆料的離職員工挾怨報復,高雄地檢署隨後傳訊女老闆,當場播放完整的爆料錄影帶,清楚顯示店內員工將客人吃剩的牛肉麵與小菜收到廚房後,女老闆與員工將剩餘小菜撥湊成盤,再端給其他客人吃。
面對完整的爆料錄影帶,劉苑卿只好痛哭承認。臺檢方本月10日表示,被告涉嫌欺詐及製造販賣不衛生食品等罪,因坦承犯案,並有相當悔意,決定予以緩起訴、罰款10萬元新台幣(約4200新元)、寫悔過書及強制接受法治教育。
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