據臺灣媒體報道，“都是美國肉品惹的禍？”過年後豬肉價格一路跌逾兩成，臺中市養豬協會認為是受美國牛含瘦肉精波及，今天展開促銷自救。對於“農委會”宣稱已啟動調節機制救豬價，各地豬農都説沒感覺，不知啟動了什麼調節措施。
臺中市養豬協會總幹事葉華山説，豬肉批發價比去年同期跌了近兩成，豬農“養一頭賠一頭”。葉華山説，正常的批發價平均每公斤75元(新台幣，下同)，雖然過年後會有一波季節性降價，但去年還保持在70元上下，目前一路跌到平均56到58元，跌了逾兩成。
尤其最近不斷查獲非法進口含瘦肉精的牛肉事件，已造成消費者對肉品安全信心盡失，連帶拖垮豬肉。豬農的成本平均63到65元，現在每公斤要虧7塊錢，簡直是養一頭賠一頭，苦不堪言。
臺中市養豬協會今天起在大甲區經國路750號“臺中優良豬肉推廣中心”門市促銷，都是有生産履歷的“酵素豬”，1個月的促銷期內，三層肉、胛心肉、後腿肉三種一起賣200元，幾乎打了5.5折。
屏東豬農黃河章建議大家一起“減量”，如果每一戶都各減15%，豬價自然就回升。另一名豬農指出，過去養豬育成率大約在7成半左右，一年多前因防疫成效卓著，育成率可提升至9成，加上前兩年豬價漲，飼養量增加，造成這一波供需失調。
他説，“農委會”的調節措施、控制拍賣頭數只能治標、不能治本，時間一到，被遏制在養豬場的量一樣會浮現問題；也有農民乾脆直指“臺糖應先減量”，臺糖一減，市場壓力自然減少。
[責任編輯：李博]
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