臺北縣府昨晚年終餐會 周錫瑋親下廚烹美味

　　報道稱，周錫瑋日前已經在臺北縣中和市某飯店宴請縣府各局處室首長“尾牙”會餐，不過，為了有別於過去縣府各局室自己舉辦“尾牙”，今年以儉樸方式辦聯合尾牙，也展現周錫瑋的親和力。
           
　　據了解，為了不鋪張浪費，也兼顧營養、衛生，臺北縣府各局室提供的“尾牙”菜色都很“小吃化”：臺北縣民政局的九份草仔粿、環保局涼拌芹菜豆干、建設局提供紅茶水果、農業局涼拌菜心小黃瓜、水利局提供甜甜圈、稅捐處提供茶葉蛋、勞工局提供奶茶等。
           
　　而比較特殊的是臺北縣新聞室主任楊克華以白木耳絞碎，煮一鍋熱騰騰的“楊氏燕窩”，衛生局提供首烏人參皇帝雞，少數民族行政局提供石板烤肉，在寒冬冷風中相當受歡迎。
          
　　據稱，最引人注目的是周錫瑋也展現廚藝，親自料理三道年菜請大家品嘗。其所準備的菜色有象徵“三陽開泰”的羊肉料理、“鳳鳴九天”的三杯雞、及“扭轉乾坤”的紅燒牛肉麵等。（雲鵬）