電視新聞畫面。圖片來源:臺灣TVBS
中新網5月21日電據臺灣TVBS報道,説到大陸的花生零食,很容易會想到有“第一名”稱號的“黃飛紅花生”,它一年有40億(新台幣,下同)的商機,而臺灣早有自創品牌“黃粒紅花生”進攻大陸,2個牌子的名稱和包裝都很相似,也都各有擁護者;另外最近在網路爆紅的“黑咪瑪花生”,才上市半年,一個月能賣出8萬盒,其中有1萬盒是陸客或臺商訂購,業者看準大陸市場,計劃年底也要進攻大陸市場。
個頭飽滿顆顆發亮的花生,每一顆平均都有1克,符合標準的花生,就能下鍋小火慢炒,除了火候是關鍵,再加上花椒、黑糖、辣椒粉,將近50種的配方,和花生融為一體,是業者的秘密武器。
它是近來在網路爆紅的花生零嘴黑咪瑪,業者研發2年,上市短短6個月,用的是北港出産的大花生,強調脆度和又麻又辣的口感,一個月能賣出8萬盒,其中有上萬盒還是銷往大陸。黑咪瑪業者告訴記者:“會先在山東和福建沿海設點,因為我們比較符合北方人口味,福建沿海的話,就是那裏有許多臺商。”
民眾説:“它的口感還滿脆的,然後咬下去就是咀嚼之後會香香的,口齒留香。”
另外有“第一名”稱號的大陸黃飛紅花生,因為特殊的口感,一年有40億台幣的商機,在花生零食市場獨佔鰲頭,黃飛紅用的是山東濟南當地的花生,個頭大、口感脆,強調的是麻大過辣;而臺灣早有自創品牌,黃粒紅花生也成功打入大陸市場,黃粒紅用的是臺灣南部花生,顆粒比較小,口感比較軟,辣度大過麻度。
兩個品牌因為名字、包裝都很類似,經常被拿來比較,現在黑咪瑪也準備搶攻大陸市場,要和第一名稱號的黃飛紅一較高下。
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