苗栗引上海大閘蟹創億元商機 今年養殖規模倍增
圖為苗栗縣養殖出産的上海大閘蟹。圖自臺灣“中央社”
據臺灣《工商時報》報道,臺灣苗栗縣去年引進大陸大閘蟹蟹苗養殖成功,並創造億元商機,看好市場前景,今年準備投入的養殖戶和養殖面積都呈倍數成長。而今年將從大陸引進70萬隻蟹苗,也比去年多出1倍以上,其中第一批8.8萬隻蟹苗已于9日正式放養。
去年苗栗縣有44戶農戶投入大閘蟹養殖,面積約18公頃,在上海海洋科大學教授駐縣指導下,從上海崇明島引進的33萬隻蟹苗,存活率從往年的1成提高至4成。且參加大陸第六屆王寶和杯大閘蟹評鑒競賽,一舉榮獲“金蟹獎”殊榮,不輸大陸蟹的品質保證,讓苗栗大閘蟹建立品牌形象,在市場上更是供不應求。
從上海崇明島引進33萬隻蟹苗,輔導44戶農戶投入大閘蟹養殖,面積約18公頃,縣府邀請上海海洋科大學教授駐縣指導,蟹苗存活率達四成,並通過16項食品安全檢驗標準才上市,品質挂保證,市場銷售熱絡,為苗栗帶來數千萬元産值。
苗栗大閘蟹去年在市場銷售數量約13萬隻,以平均每只價格400元(新台幣,下同)計算,産值超過5000萬元,加上周邊餐飲、觀光效益,估計帶動億元以上商機。這也使得原本持觀望態度的蟹農,今年決定接受輔導全力投入養殖。計劃養殖的農戶逾百戶,申請養殖面積擴增至40多公頃,都較去年成長1倍以上。
苗栗縣長劉政鴻表示,今年計劃引進70萬隻蟹苗,並推動生態與低密度養殖,將以蟹膏飽滿鮮甜的大閘蟹,建立臺灣第一品牌形象,讓養殖戶“口袋鼓起來”。
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