台灣網2月5日西充消息 據臺商林雲飛先生介紹,臺灣美食將在西充縣鳳鳴鎮雙龍橋村的“中國有機生態迴圈第一村”核心區推出。2010年7月由“臺灣傑出企業經理人協進會”聯繫八家臺灣公司在南充西充縣鳳鳴鎮投資,林雲飛計劃用5年時間,把雙龍橋村打造成“中國有機生態迴圈第一村”。
據介紹,投資100多萬元,共計25間店舖的“臺灣美食一條街”于去年10月動工興建,現在全部建成,用於製作美食的中央廚房也正在選址。該項目負責人黃明勖介紹:“臺灣美食一條街的25個店舖,將銷售25種不同的臺灣美食。”臺灣豆花、臺灣香腸、珍珠奶茶、臺灣肉粽等名小吃已被列入其中。
據悉,製作臺灣美食的部分食材,特別是關鍵作料將從臺灣採購,來自臺灣的廚師將在春節後到位。黃明勖説:“今年4月,這裡的櫻花盛開時,將舉行開園儀式,屆時,大家就可品嘗到正宗的臺灣美食。”(台灣網南充市臺辦通訊員 秦榕聆)