台灣網11月10日福州消息　11月9日，福建省2011年海峽兩岸飯店業職業技能大賽暨閩菜美食展示在福州市舉行，閩臺共有300名選手參賽。與大賽同時進行的海峽兩岸廚藝精品展示會，臺北中華美食交流協會、馬祖餐飲業交流協會分別設立專門展臺，展示了臺灣地方特色美食産品。

　　本次大賽由福建省人力資源和社會保障廳、福建省總工會共同主辦。（台灣網福建省臺辦通訊員 文佳）