在2008年世界經濟環境經受考驗的大背景下，中國飲料行業不僅未過冬，反而“風景這邊獨好”。在昨天舉行的“中國飲料行業資訊新聞發佈會”上，中國飲料工業協會發佈的2007年中國飲料行業總體發展概況顯示：去年我國飲料總産量首次突破5000萬噸，達到5110.11萬噸，同比增長20%以上。匯源果汁集團董事長朱新禮作為會議的主持人，欣喜的表示：“人在越閒時就越想吃越想喝”，因此飲料行業的冬天並沒有到來，相反，在金融危機的大背景下，飲料是所有行業裏發展最快、最好的行業之一。
2007飲料産量高速增長 廣東浙江繼續領跑
紅牛維他命飲料有限公司總經理王睿在會上作2007-2008年間重要行業發展數據的資訊發佈。數據顯示，2007年我國飲料行業繼續高速增長，飲料總産量首次突破5000萬噸，達到5110.11萬噸，比2006年增長20%以上，其中産量最大的品種是包裝飲用水，佔總産量35%以上。除碳酸飲料、果汁及果汁飲料、包裝飲用水以外飲料品種的産量增幅大大高於飲料總量的增幅，發展勢頭迅猛。
産量大省的格局變化不大，飲料總産量前六名的廣東、浙江、河南、山東、上海和江蘇的産量之和佔全國總産量的50%以上。與2006年相比，江蘇擠掉北京進入前六。廣東和浙江的飲料産量繼續遙遙領先，其中廣東的飲料總産量及碳酸、果汁、瓶裝水産量均居全國首位。
2007年飲料行業共實現銷售收入1861.40億元，行業利稅總額大幅增長，盈利能力略有提高。
2007年中國飲料行業十強企業分別是娃哈哈、農夫山泉、怡寶、匯源、樂百氏等。其中，娃哈哈産量最大，佔整個飲料業5成以上，增長幅度最大的是農夫山泉，增幅達49.19%。
今年“非三大”産量騰飛 碳酸飲料開始下降
在關於2008年前8個月中國飲料行業的總體發展概況的資訊中可以了解到，2008年1-8月，全國飲料總産量依然保持較高的增幅，4228.76萬噸的總産量比2007年同期增長22.87%，但飲料各大品種所佔比重有所變化。其中碳酸飲料略有下降，果汁及果汁飲料的增幅大大低於飲料總量的增幅，包裝飲用水的增幅略高於飲料總量的增幅。“非三大”飲料産量比2007年同期大長48.30%。
地域的消費水準決定飲料的産量，數據顯示，東部地區依然是主産區，其産量佔我國飲料總産量的56%以上。統計期內，全國各省市飲料總産量的排序依次為廣東、浙江、河南、山東、湖北和上海，六個省市總産量之和佔全國總産量的52%以上，其中湖北擠掉江蘇進入前六。吉林、河南和四川包裝飲用水産量增長較快；天津、河南、浙江的“非三大”飲料産量增長較快，對飲料總産量中各品種所佔比重産生較大的影響。
2008年1-8月飲料製造行業規模以上企業1371家，同比增加226家，規模企業明顯增加，企業經濟效益平穩運作。
中國飲料工業協會趙亞利秘書長指出，改革開放三十年來，飲料作為一種日用快速消費品，隨著城市化進程和居民生活水準的提高，每人平均消費逐年增長。在今年國家經濟經受多重考驗、食品安全倍受世人關注的情況下，前8個月全國飲料産量仍然比上年同期增長20%以上。其中重要原因是飲料行業始終把“飲用安全第一”作為追求的目標，飲料品種多、市場互補和交替發展的特點也起到重要的作用。
