苗栗出産的大閘蟹。圖片來源:臺灣民視新聞臺
據臺灣《聯合報》報道,臺灣苗栗縣府推動大閘蟹養殖,年初從大陸引進優質蟹苗,並由上海海洋大學專家進駐苗栗指導養殖戶,成果顯著,大閘蟹不但存活率大幅提升,且個頭肥碩,最近還將“回娘家”,赴上海參加大閘蟹評鑒,養殖戶都盼贏得好成績,一舉打響苗栗大閘蟹知名度。
為爭取佳績,苗栗縣大閘蟹養殖發展協會從各養殖戶挑選肥蟹組成“苗栗代表隊”,進駐頭屋鄉的“選手村”集訓增肥,準備11月初“反攻”大陸,這也是島內養殖的大閘蟹首次返回大陸參賽。