新華網上海10月19日電(記者吳陳、陳寂)18日至24日,上海世博會舉辦葡萄牙美食周,葡萄牙在上海展示他們的美食瑰寶——葡萄酒和橄欖油。
葡萄牙農業部長安東尼奧·賽哈諾18日在美食周開幕式致辭中說,上海世博會無論是規模還是參觀人數都是最大型的世博會之一,為世界各國提供了很好地展示自己國家特色的機會。葡萄牙獨具特色的農產品還並不為中國人所熟知。“我們希望中國人民更了解葡萄牙的飲食文化和‘葡萄牙的味道’。”
賽哈諾說,葡萄牙是世界第十大葡萄酒生產國,其中50%出口到包括中國在內的世界各國;葡萄牙也是世界第八大橄欖油制造國,其中60%用于出口。而這兩種產品都是葡萄牙美食的重要組成部分。
據介紹,美食周期間,組織者將在園內、園外組織一係列活動展示葡萄牙的美酒和美食。葡萄牙葡萄酒協會將組織產品推介會、葡萄酒品鑒會等活動,波爾圖葡萄酒及橄欖油協會還將在園外酒店組織一係列葡萄牙風味晚宴,由葡萄牙頂級主廚親自打理。
葡萄牙在這次世博會上帶來了記錄第一批葡萄牙人在中國活動的珍貴文物,如利瑪竇編寫的第一本葡漢詞典等。葡萄牙館以“葡萄牙,一個面向世界的廣場”為主題,內部格局參照了葡萄牙最重要的廣場之一——里斯本商業廣場的設計。