“非遺+旅遊”融合發展，英吉沙這樣吃上“旅遊飯”

　　“旺季時，我一個月能生產650余件土陶。”在新疆喀什地區英吉沙縣土陶村，土陶藝人阿卜杜克熱木·阿卜杜熱合曼告訴南方+記者。

　　而在英吉沙縣小刀村，店主麥麥提·斯依提正忙著向遊客展示產品：“看我的英吉沙小刀多漂亮！從這里寄快遞，可以發到全國各地。”

　　英吉沙縣土陶村景區內的葫蘆裝飾品。南方+ 泠汐 拍攝

　　近年來，英吉沙縣積極探索“非遺+旅遊”創新融合發展路徑，深入挖掘國家級非物質文化遺產——英吉沙土陶和英吉沙小刀的文化價值，打造具有民族特色的土陶村AA級景區和非遺特色村。小刀村第一書記張以軍表示：“村民在家門口真正實現了就業增收，真正吃上了‘旅遊飯’。”

　　古老土陶煥發現代活力

　　英吉沙縣土陶主要分為“素陶”和“琉璃陶”兩大類，其中“琉璃陶”最富特色，分為罐、壺、盤、碗、缸、盆等類別，既是日常生活用品，也是精美的工藝品。2006年，傳統模制法土陶燒制技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

　　英吉沙縣土陶村景區內的展覽品。南方+ 泠汐 拍攝

　　在英吉沙土陶村，當地依托這項國家級非遺技藝，打造了極具民族特色的AA級景區。在阿卜杜克熱木·阿卜杜熱合曼開設的“土陶藝人之家”體驗館內，陳列著大量精美的土陶工藝品，還開設了學徒體驗課，讓遊客親身感受土陶文化的魅力。

　　“20塊錢體驗當土陶學徒，感覺很有這邊的民族特色。”從江西來的遊客張麗情告訴記者。

　　阿卜杜克熱木是“模制法土陶燒制技藝”第七代傳承人的兒子，從小深受家庭熏陶。隨著“非遺+鄉村旅遊”產業模式的興起，他與家人研制兼具文化內涵與實用價值的係列土陶產品，通過抖音、微信等渠道宣傳，訂單源源不斷，“旅遊旺季時，一個月純收入可達5萬元”。

　　英吉沙縣小刀村內，工匠對英吉沙小刀進行淬火。南方+ 泠汐 拍攝

　　據了解，英吉沙土陶村景區年接待遊客40多萬人次，帶來就業崗位200多個，帶動快遞、民宿、農家樂、水果採摘園等產業發展。2015年榮獲中國鄉村旅遊模范村稱號，2018年被農業農村部授予“中國美麗休閒鄉村”稱號，2020年榮獲“全國文明村鎮”。

　　木海麥提·阿卜杜薩塔爾是英吉沙縣技工學校土陶課程班的學生。在土陶展覽館，他不僅帶遊客體驗揉泥、拉坯、彩繪，還會講解英吉沙土陶“千年不裂”的技藝秘訣。他說：“想把學到的技藝傳播給更多人，讓英吉沙土陶一直傳下去。”

　　小刀工藝鑄就文化名片

　　熔煉、打制、淬火、磨刀、鑲嵌……在小刀村，制作一把精美的英吉沙小刀需要十幾道工序。在店鋪後方的庭院中，工匠們在開放場地演示這些工序，形成了獨特的“前店後廠”模式，也成為遊客了解小刀文化的“戶外博物館”。

　　英吉沙小刀是中國少數民族三大名刀之一，以其精美的造型、秀麗的紋飾和鋒利的刃口而聞名，2008年被列入國家級非物質文化遺產名錄。小刀村則是著名的“中國小刀之鄉”，集英吉沙小刀制作、展示、銷售等于一體。

　　現年70歲的傳承人胡甫爾·熱合曼從事制刀50余年。他告訴記者：“新疆的70年就是我的70年。我已經培養了14個徒弟，未來還想培養更多人，把英吉沙小刀文化傳承下去。”

　　英吉沙縣土陶村內，工匠使用傳統技法雕刻土陶。南方+ 泠汐 拍攝

　　據了解，英吉沙縣小刀村現有95家小刀店鋪，從事制刀的工匠達412人。2023年山東省援疆建成非遺小鎮重點文化旅遊項目——刀王故居，邀請眾多傳承人入駐，目前該產業合計就業人員610余人。2024年，英吉沙縣小刀銷售額達8000萬元。

　　其中，小刀村第一書記張以軍介紹，作為英吉沙小刀發源地的小刀村有約400人從事小刀產業，現有6個合作社、2家公司共35家商鋪，採用“合作社+商戶+農戶”的運營模式，年產10萬余把小刀，產值可達1000余萬元。

　　阿卜杜薩塔爾·毛拉木在小刀村開了兩家店鋪，每年能賣出1萬余把英吉沙小刀，總營業額達100余萬元。“我從小就看到爸爸在家制作英吉沙小刀，如今我繼承家業，也是受到這種情懷的感召。”

　　英吉沙縣文化體育廣播電視和旅遊局黨組書記、副局長孫燕表示，為進一步構建非遺+產業格局，英吉沙縣正大力推進和廣東陽江刀具的常態化合作機制，已簽訂友好城市合作協議和五金刀剪合作協議，後期將深化文旅城市發展等方面的合作。

　　通過“非遺+旅遊”的創新發展模式，英吉沙縣不僅保護和傳承了珍貴的非物質文化遺產，更讓當地群眾實現了在家門口就業增收，為鄉村振興注入了持續動力。