逢甲夜市小吃 帝鈞胡椒餅

　　用料實在的帝鈞胡椒餅，以獨家配方揉制的面皮和內餡，擄獲許多來逢甲夜市商圈逛街的朋友，熱愛面食的王老板希望給客人最好的，他認為就算是傳統點心也可以做成具有推向國際化的美食，馬來西亞進口胡椒粉和多種辛香料調出的配料，腌制四十多小時的美味，等你來到臺中最熱鬧的逢甲夜市體驗。

　　當看到烤得帶焦、金黃色的餅，一切等待都很值得，最美味的胡椒餅就是要長得有點醜，餅外圍還會流出一點點湯汁，才是極品。

　　老板娘是包餅高手，大約只要幾秒鐘，包有大塊腌赤肉和新鮮蔥花的餅就可成形，每一塊餅重量控制在135g左右，恰到好處。

　　帝鈞胡椒餅

　　一、營業時間：下午三點~晚上十二點半，如遇假日延長一個小時。

　　二、平價享受：帝鈞胡椒餅一個定價三十五元（新臺幣，下同），三個一百元。

　　三、交通位置：本店位于逢甲旗艦夜市內，逢甲大學正門往右邊直行約五分鐘可見，入大門後過章魚小丸子攤位不久即達。