臺中特色美食 麻辣鴨血
位于向上市場附近的“夢香園”，專賣養生麻辣鴨血和涼面，尤以養生麻辣鴨血為招牌。養生麻辣鴨血首重湯頭，用十多種中藥材與獨家秘方一起熬煮的湯頭，香氣濃鬱、健康滋補，口感麻麻的、不辛辣、好入喉。
除了湯頭獨特外，鴨血和豆腐也非常美味，鴨血與中藥材一同熬煮後，更加軟嫩入味，而特選的豆腐則須先煮熟，將豆腐味道排出，此時豆腐呈現數個小洞，再放入湯頭中熬燉，讓香濃中藥精華滲入豆腐里，使得豆腐更有彈性、湯汁飽滿。養生麻辣鴨血強調可以從頭吃到尾，先吃完鴨血、豆腐再喝湯，辣度適中、不會造成身體負擔。 （大臺灣旅遊網）
其他資訊：
【營業時間】07：00∼22：30（隔周休日）
【產品資訊】
◎養生麻辣湯係列 ◎涼面係列 ◎味噌係列 ◎湯品係列
養生麻辣鴨血 傳統涼面 味噌拉面 味噌湯
養生麻辣豆腐 素食涼面 味噌冬粉 魚丸湯
養生麻辣綜合 兒童涼面 味噌河粉
養生麻辣拉面 蔬菜涼面（夏）
養生麻辣面疙瘩 雙色涼面（夏）
養生麻辣冬粉 蕎麥涼面（夏）
養生麻辣河粉 鴛鴦涼面（夏）
養生麻辣湯餃 香Ｑ涼皮（夏）
住址：臺中市西區向上北路179號
電話：04-35093796
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養生麻辣面疙瘩 |
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養生麻辣拉面 |
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養生麻辣綜合 |
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面疙瘩QQ的、非常有彈性，加入養生麻辣湯頭中，吸收中藥湯頭的香氣，搭配鴨血、豆腐、青蔬、蘿卜、玉米，更為豐富美味 |
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養生麻辣拉面為店內的人氣產品，軟Q的面條嚼勁佳，讓人不禁一口接著一口，吃完拉面與配料，連湯頭都可以一並喝完 |
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養生麻辣綜合里頭有鴨血、豆腐、阿給和貢丸，鴨血軟嫩滑口、豆腐湯汁滿溢、阿給與貢丸有咬勁，多層次口感一次滿足 |
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招牌傳統涼面 |
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起司玉米拉面 |
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味噌冬粉 |
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招牌傳統涼面可當作早、午、晚餐或點心，獨特之處在醬汁，特調的芝麻醬香、濃，拌入涼面更美味，廣受男女老少的歡迎 |
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現點現做的起司玉米拉面，是老板娘特別推薦的料理，起司玉米湯頭濃鬱讓面條有濃濃奶香，將面條與配料吃完後，還可喝到起司玉米濃湯 |
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日式味噌冬粉里頭有貢丸、蟹肉棒、魚板、青蔬、火腿和玉米，用料豐富、份量飽足。味噌係列還有拉面、河粉與味噌湯，提供顧客多樣化選擇 |
