新港人陳文忠近日又要應邀到廣東東莞寮步鎮傳授“香”經。他有一個頗為雄心勃勃的“香”計劃：協助當地復興已經湮沒160余年的香道文化，在那里復制他創辦的臺灣首座“香”文化主題園。
寮步鎮歷史上是著名的“廣東四市”之一“香市”所在地。自宋代特別是明清以來，莞香經寒溪河至石排灣(今香港尖沙咀)轉運，遠銷東南亞等地，名噪一時。
能夠被寮步鎮慧眼識才，居功于陳文忠從一只拜拜用的香起家，做到成為香氛詮釋者與香藝文化的傳承人。在嘉義縣新港鄉菜公村，記者走進陳文忠創辦的新港香藝文化園區，聞“香”識得背後的故事。
新港是早年大陸移民來臺墾殖的登陸聚居之地，最為人知的就是供奉著“開臺媽祖”的奉天宮。借助新港香火旺盛的土壤，陳文忠三兄弟從家庭制香小作坊起步，篳路藍縷20多年，創辦了新港香藝文化園區。
走進園區，處處有暗香浮動：檀香、楠香、沉香、楓香、中藥香……香氛隨著移步換景而變化，鼻子也似乎感覺“應接不暇”。這里如同一座奇香薈萃的大觀園，館外造景規劃香料生草生態園區，八卦形狀的花圃隨季節交替種植各種香草香料。陳文忠指著一顆半人多高的檀香樹說，僅這棵樹一年就能為他賺20多萬元新臺幣。
館內則陳列著世界各地與香有關的素材和典藏品：世界各地宗教對香及香料運用的“文化香”，食衣住行育樂的“生活香”，陳設檀香木、沉香木等制香原木雕刻的“藝品香”，展現中西方香料原料的“原味香”，模擬中國古代文人四藝的“情境香”，以及以泥制人偶解密傳統制香過程的“制香回廊”等。
制香房內，師傅涂藝雄熟練地展香、掄香、切香，把竹香腳放在香粉里打滾、浸水，制香的“香功九式”舞得行雲流水。一天7個鐘頭下來，他要趕制60公斤香。
從事制香業30年的涂藝雄表示，臺灣的制香師傅不超過200位。他帶過20個徒弟，如今只留下兩個。年輕人不願意學，學了留不住，是他最擔心的。
涂師傅的擔心正是陳文忠創辦香藝園區的初衷所在。“臺灣的制香業面臨著瓶頸，是慢慢沒落的夕陽產業。”陳文忠說，機器制造的香千篇一律，人工制香又後繼缺人，為了生存，臺灣制香業必須加進文化的味道。
他當初建立園區的盤算是，每年有300萬人到新港向媽祖進香。這些香客要變成遊客，就需要將傳統產業區蛻變成一座兼具文化融合、產業與休閒的特色園區。
新港香藝文化園區不收門票，可到這里的遊客總是在聽完一個個香氣繚繞的故事後，心甘情願地掏錢買一束熏香、一個手爐或一個精油香瓶。有些流連忘返的遊客還會在這里品嘗香藝主題餐飲，留宿于園區的香藝主題民宿……陳文忠將這些回報稱之為“感質”的努力，也就是“感動人心的品質”。
憑著“感動行銷”，2008年夏天開業的新港香藝文化園區，去年已迎來36萬名遊客，今年則上看50萬。
談到自己在大陸的新事業，陳文忠說，他打算在那里建造約6800平方米的香藝園區，其中有沉香博物館。計劃和新港一樣，布局為一個傳授“香道”，兼傳揚花道、茶道、書道這些中國古代文化習俗的現代“香都”。
“吟詩作對、焚香操琴是古代人的生活意趣，現代人生活這麼忙，點束香能讓我們心情平靜，也是大家需要的慢節奏。”陳文忠說。(記者李寒芳 孟娜)
