據臺灣媒體報道，大溪鎮43年面包糕餅店“美美時尚烘焙”老店大翻身，第二代老板邱永亮專攻網絡行銷，他所研發的四不像新奇甜點“卡樂”卷更在網絡團購爆紅，聲名遠播，還有馬來西亞網友下單，現在預購至少要等2周才能到貨，生意好到另外成立卡樂國際興業有限公司推品牌，連稅務局都不定期查帳。
兩年多前邱永亮懷孕的老婆半夜想吃豆花，他一時找不到還有在賣豆花的店家，靈機一動將生乳加熱，再放糖、水果丁冷藏至半固體形態，臨時加工做出口感相當的替代品，反倒得到“太座大人”的讚許，“卡樂”的雛形意外誕生，被網友封為充滿“愛與幸福”的甜點。
“卡樂不是蛋糕、不是豆花、不是布丁，也不是奶酪。”邱永亮說，蛋糕需要面粉，但卡樂本體完全是生乳冷藏成固態制成，外表再鑲上草莓、奇異果、水蜜桃等水果切丁，吃來口感順滑綿密，又比豆花、布丁、奶酪等甜點更厚稠扎實。
邱永信仍不以“卡樂”的成功滿足，最近又突發奇想研發出內餡含膠原蛋白的輕食蛋糕，搶攻中秋節禮品市場。邱永信認為，網購消費者喜新厭舊，而自己也是個喜歡求新求變的人，因此他會不斷推出新口味甜點，挑戰網友挑剔味蕾。
