為因應即將開放的大陸遊客個人遊,臺北市長郝龍斌24日傍晚在該市寧夏街夜市向兩岸記者介紹匯集傳統小吃的“千歲宴”,希望藉由媒體傳播渠道,讓大陸民眾了解平民美食等豐富的旅遊資源和文化特色。
臺北寧夏街夜市有約200個小吃店家和攤位,600多種中西美食小吃,所有店家攤位年齡加起來超過一千歲,具有相當歷史。據悉,此前,郝龍斌到寧夏夜市品嘗小吃,面對熱情的眾店家美食,惟食量有限,他便提出辦一個“千歲宴”,集納各種小吃的構想。
于是,去年7月起,臺北寧夏夜市的店家組織發展協會率先在臺灣,以辦桌方式呈現夜市小吃的美食風味與文化,讓消費者在舒適整潔的用餐環境中,一次享受道地小吃:一桌3000元新臺幣,21道小吃供10人食用;三、四個月更換一次主題菜色。“千歲宴”推出後,廣受好評。
面對大陸遊客個人遊,臺北市提出多項措施,包括全面提升旅遊品質、提供各種旅遊指南、規劃精品路線、加強行銷等,營造一個友善、便捷、安全的旅遊城市印象。
郝龍斌對大陸駐臺媒體和臺灣記者表示,臺北擁有豐富多元的古跡、文化、美食等旅遊資源,將積極向大陸遊客等推介。寧夏夜市已經有了成功的經驗,未來聲名遠播的士林夜市也將跟進推出“千歲宴”,讓陸客能更了解臺灣文化。
蚵仔煎、肉圓、鹽酥雞、嘴邊肉、潤餅、炸臭豆腐、炒米粉、豬肚湯、排骨湯、豆花、鹵肉飯、雞肉飯、割包等,一道道傳統小吃端上桌,讓郝龍斌與兩岸記者一飽口服。
郝龍斌還透露,受上海市長韓正邀請,他將于7月24至27日再度訪問上海,參加臺北上海雙城論壇,雙方將簽署觀光、教育、醫療等交流合作備忘錄。
他表示,透過一年一度的兩岸市長交流,建立兩岸城市交流的典范。尤其去年上海舉辦世博,緊接著臺北舉辦花博,彼此都給予對方相當大的協助,讓雙博共創雙贏。(完)(記者黃少華)