海峽兩岸舌尖相逢 瑞安飄香“寶島”風情
2025-10-10 19:35:00
來源：中國臺灣網
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中國臺灣網10月10日訊 中秋國慶“雙節”期間，“團圓兩岸·‘旗’聚瑞安”臺灣特色市集在溫州瑞安熱鬧開市。來自臺灣地區36個知名夜市的特色攤商帶著地道配方和特色食材跨海而來，為溫州市民奉上為期一個月的“寶島風味”盛宴。
“團圓兩岸·‘旗’聚瑞安”臺灣特色市集。（中國臺灣網發）
市集現場，閩南語歌曲悠揚，寶島美食香氣四溢。澎湖的深海章魚腳以十足的彈性徵服了食客的味蕾，鹽焗香辣蟹帶來了濃鬱的海岸鹹香。來自阿里山地區的特色美食——烤兔腿與小米酒鐵板燒雞，更是散發著獨特的山野氣息，令人倣佛置身于阿里山的雲霧山林之中。會爆汁的經典大香腸、鮮美滑嫩的蚵仔煎、外酥內軟的鮮蝦餅，以及飽含古早情懷的生煎包，每一個攤位前都聚集著大量品嘗和等待的市民。
“這個蚵仔煎的味道非常正宗，和我們之前在臺灣地區旅遊時吃到的一樣！”帶著家人前來嘗鮮的市民陳先生滿意地表示。“我們的牡蠣和醬汁都是特意從臺灣地區空運而來，特別是這個醬汁，是我師傅特別調制的，就是想讓瑞安市民可以嘗到原汁原味的臺灣地區的夜市美食。”來自臺南花園夜市的攤主劉師傅熱情介紹道。
此次市集不僅是一次味覺的盛宴，更是一座連接兩岸的情感橋梁。許多臺灣夜市攤主都是首次來到瑞安，他們精心準備食材，熱情介紹美食背後的故事，希望能將最地道的寶島風味與文化分享給本地市民，市民們則以極大的熱情予以回應。據主辦方統計，“雙節”期間，市集吸引人流量達7萬余人次，現場消費活躍，部分臺灣特色小吃出現了供不應求情形。
假期雖過，但市集的熱情不減。接下來，市集將轉為每晚準點開張的夜市模式，完美復刻臺灣夜市的熱鬧氛圍，讓市民們在家門口就能感受到最原汁原味的寶島夜生活，邂逅那份來自寶島的真誠與美味。（中國臺灣網、溫州市臺辦聯合報道）
[責任編輯：馬琳娜]
