每年的清明前後,便是春茶的採摘旺季。採茶、購茶、觀茶藝,全國各地的採茶節已經陸續開始。假如你是個愛茶人,不妨到茶產地去喝上一杯飄著清香的春茶,何等愜意。
陽春時節,正是品茗的好時候。在品茶的閒暇中,也讓我們加點動感元素,遊走在青山綠水間,徜徉于馨香氤氳的茶鄉,和茶農們一起背著竹簍,在田園里體驗一把摘茶樂。此外,和茶農殺價也是樂事一樁———自己挑揀最新鮮的第一手茶,這比從市場上選購有意思多了。難怪歐陽修早就說過:“縱情山水間,茶亦能醉人”。
【清香綠茶之旅】
代表茶:龍井、雪芽、碧螺春、隴南茶
>>杭州梅家塢
細品農家自產的龍井茶

杭州梅家塢一塊8畝左右的龍井茶園里裝上了8臺風扇,給田里的茶葉除霜,當溫度低于4度的時候,風扇會自動開啟,防止茶葉溫度過低。(東方IC)
這個時節,杭州龍井讓愛茶人魂牽夢繞,西湖岸邊茶館間間,梅家塢村茶社連連,泡在西湖龍井里的時光,感受滿滿氤氳的江南溫情,眼見著淺綠茶葉在水渦間慢慢舒展,從容享受著屬于杭州人的淺淡生活。“

杭州梅家塢的茶行里,師傅們正在炒制龍井茶。
在梅靈大道旁的梅家塢茶文化村,深藏在綠水青山中。茶山翠綠清新,路邊茶社連著茶社,清澈的小溪流經秀麗的江南民居,淡雅清新的茶香四處流溢。幾個好友圍著一張方桌,看著師傅就在家門口,亮出一口大鍋,把碧綠的茶葉“噌”地倒進鍋中,手起鍋落間,龍井便已經炒好。只見他們用牛皮紙包好,放到裝有石灰的甕內,原是為了去新茶氣味。在茶園表演區還可以看正宗的茶藝表演。