在北京，只要有新開的商城，肯定會找到呷哺呷哺涮涮鍋，幾乎是開一家火一家。一到飯點，就得等位。昨天，美食暗訪團選擇位于望京嘉茂商場地下的一家體驗了一番，價格還算便宜，就是上菜速度太慢。
早前好這一口的老顧客選擇它的原因是鍋底、小料都免費，而且可以無限量續料，但是現在不行了，小料一元錢，鍋底也開始收費。當然對于眾多食客來說，這一點是可以接受的。暗訪團一行兩人分別點了兩個清湯鍋，為了節約餐費，兩人選擇了不同的小料。等上座位後，準備點菜，可是足有5分鐘不見服務員提供點餐單。
這里點菜率最高的是蔬菜拼盤，因為可以吃到不同的蔬菜，還可以送主食和雞蛋。點餐完畢後5分鐘，忙碌的服務員開始為我們上菜，但是上菜的次序卻有些問題，先是把蔬菜拼盤、魚丸、豆腐等上來，吃了15分鐘也不見點的羊肉和肥牛，席間也發現其他客人在催促服務員上羊肉片。
反復催促下，羊肉和肥牛上桌了。這頓飯快要結束的時候，我們才發現隨套餐送的主食並沒有送，在我們詢問下，服務員才表示已經送完了，在此以前並沒有人告訴我們。
平均消費：30元
綜合評價：★★
美食口感：★★★
吃完就說
周先生：感覺上菜有點慢了，也許是人太多，服務員少，招呼不過來。
雷先生：這里的小料不錯，特別是麻醬。
