以美食的名義遊廣州 四大商圈饕餮地圖

時間:2011-05-30 08:57   來源:海峽都市報

  荔灣區是廣州的老城區之一。來到荔灣就要準備吃個痛快,最好是三五好友一起過來從早吃到晚,不然就會後悔為何每人只有一張肚皮。

1.美美小食:寶華路130號

  一家專門外賣傳統油器炸物的店子,其中以春卷和芋蝦最出名。各買一件當支持一下老鋪,感受一下傳統食物也蠻有意思。

  人均消費:2∼5元

  2.寶華面店:荔灣區寶華路十五甫

  老廣州的人氣店,粉面出品都有一定品質。

  推薦:豬手面、牛肚面、牛筋面。

  人均消費:6∼15元

  3.文記一心雞:荔灣區寶華路旋源橋10號

  據說文記的廚師是從清平飯店走出來的,其出品的清平雞有七成水準,還是相當不錯的。

  推薦:一心雞。

  人均消費:30∼40元

  4.陳添記:荔灣區寶華路十五甫三巷2號之3靠一盒撈魚皮發家致富,風靡廣州二十多年,還開出大酒樓,廣州人一聽就知道是陳添記。

  推薦:魚皮人均消費:15∼20元

  5.順記冰室:荔灣區寶華路85號

  上世紀80年代四大冰室中碩果僅存的一家,許多名人都曾慕名而來品嘗這里的手打雪糕,名氣十足。

  推薦:椰子雪糕、芒果雪糕。

  人均消費:5∼10元

  6.南信牛奶甜品:荔灣區第十甫路47號

  廣州最著名的奶品店,雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水準以上表現,某些朋友也喜歡這里的三星湯。

  外地人逛西關必食。

  推薦:奶品。

  人均消費:5∼10元

  7.陶陶居酒家:荔灣區第十甫路20號

  廣州剩余的為數不多的百年老字號,體驗老廣州生活的首選之地。

  推薦:奶皇包。

  人均消費:20∼60元

  8.富集牛羊雜屋:十甫路75號

  在上下九一帶頗為聞名的牛羊雜小食檔,牛羊雜做得毫無膻味。醬香可口。

  人均消費:5∼10元

  9.荔灣名食家:十甫路99號

  能在一個店吃遍廣州名吃,像歐成記的面食、伍湛記的粥品,還有南信的甜品。這里永遠是人頭攢動。

  推薦:歐成記雲吞面,伍湛記及第粥、艇仔粥,德昌鹹煎餅,南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥。

  人均消費:10∼20元

  10.銀記腸粉(上九路店):荔灣區上九路79號

  絕大部分廣州人心目中的腸粉之王。粉皮薄且爽,還有秘制的豉油。可以說是腸粉界的殿堂級。

  人均消費:5∼10元

  11.同記雞粥:荔灣區長壽東路福廣里3號

  聞名遐邇的雞粥店,白切雞做得很有雞味,粥底綿滑。

  推薦食法:白切雞一份,加上一個雞雜粥,吃時可以將白切雞放入粥里浸食,美味!人均消費:8∼20元

  12.向群飯店:荔灣區龍津東路853號

  很地道的傳統粵菜館子,每天都很火爆,出品很有粵式家庭菜特色。

  推薦:鬼馬釀炸面、香茜撈肚尖、紅蔥頭淋雞、雞雜炒菜心、碌鵝。

  人均消費:25∼50元

  13.黃沙海鮮批發市場

  華南地區出名的漁產批發市場,世界各地的新鮮漁獲應有盡有,只要口袋有票子,這里絕對是海鮮愛好者的樂土。在海鮮攤檔里買好海鮮後可以到附近的酒家加工。酒家只收加工費。如果不會挑選海鮮可以直接到酒家點菜,一般附近的酒家也不會有短斤缺兩或“以死換生”的現象。

  推薦酒家:金港海鮮酒家地址:廣州荔灣區黃沙水產市場內西豬欄路27號盛港灣海鮮食府:廣州荔灣區六二三路黃沙水產市場內西豬欄路14號6樓人均消費:按海鮮數量收取適當加工費

編輯:王小蕊

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