距離中秋佳節近半個月的時間,可濃濃的節日氣氛已經開始。今年中秋節,除了與父母團聚外,還有不少人選擇約親朋好友到酒店過中秋節,共敘親情、友情。
8月29日,記者採訪發現,目前沈城多家酒店已開始接受預訂中秋宴。
中秋宴預訂至少提前一周
昨日,記者咨詢了天下春、大誼園、水上漁港等多家酒店,多數酒店從目前就開始接受中秋宴的訂餐預訂,只有少數酒店要求中秋前一周訂餐。與往年不同的是,今年酒店大多摒棄了傳統中秋套餐,市民可選擇按正常消費點菜。
一家酒店的楊經理介紹說,隨著中秋小長假深入人心以及傳統節日越來越受到重視,中秋團圓飯成了僅次于春節年夜飯的重要宴會。
今年中秋節與國慶節相隔半個多月,不少市民將旅遊出行放在國慶長假,而中秋小長假則順理成章成為家庭聚會、朋友聯絡感情的聚會時段。不少家庭還將中秋宴提前到下午,晚上在家賞月。
今年中秋團圓宴價漲了一成
“現在工資1400元一個月的服務員,都很難招!”一家酒店的經理告訴記者,除了豬肉、雞蛋等農副產品價格上漲外,用人成本也增加很多,酒店自身也通過一些方式來消化所增加成本,但畢竟還是有限,光是豬肉一項漲幅就以今年中秋宴的價格較去年有所提高,漲幅在10%左右。通常一桌10人宴席,費用大約要在千元左右。
還有市民另辟蹊徑,選擇在一些有特色的小飯店點些私房菜帶回家。和平區八緯路一家不大的川菜館,就借此推出了酸菜鴨、水煮魚等特色私房菜,飯店老板告訴記者:“只要提前三天約定,他們就能按照訂單採購食材,三四百元,全家老小就會吃上不錯的一頓家宴。”
中秋宴更應該主打親情牌
雖然選擇在酒店預訂中秋宴,可以省去在廚房煙熏火燎,充分享受一下天倫之樂。但是動輒千元的消費,老人們還是有些心疼。“本來兄弟姐妹幾個已經訂好酒店過中秋,但回家後70多歲的母親一聽,馬上搖頭說太貴了,非要在家吃。”鐵西區的張女士不得不取消原定計劃,改為安排在家中聚餐。
而家在錦州在沈陽工作6年的小劉對記者說:“除了春節,我是每逢中秋必回家,一年也就這麼兩次,一定要回家看看,吃頓團圓飯。”同小劉有著相同想法的人不在少數,“每逢佳節倍思親”,雖然這句詩說的是九九重陽節,但卻能表達不少在外工作的人過中秋節的心聲。(記者 高薇)