標準間每天每間100元，醬燉胖頭魚每斤25元……密雲縣石城鎮的270余民俗戶如今有了統一的餐飲住宿收費標準。按照鎮旅遊部門制定的這一價格經營，昔日個別民俗戶之間有時為爭搶客源而競相壓價，或是欺客宰客的行為將被杜絕。
記者從石城鎮提供的餐飲住宿價格表上看到，此次統一的價格標準分為住宿、餐飲兩類，對住宿類的標準間、三人間進行了詳細說明，如房間內要有空調、電視機和獨立衛生間等。餐飲類則細分為涼菜、熱菜、特色水庫魚、特色農家燉菜、農家小炒和主食，涵蓋了50余種農家菜、10余種主食，價格普遍在10元至50元之間不等。
據鎮里的相關負責人介紹，此次為民俗戶經營統一定價，參照了當地以往民俗戶收費水平。此前，鎮旅遊中心工作人員對鎮域民俗戶進行了大量走訪，並邀請高中低檔民俗戶代表進行商討後達成共識。針對價格統一做法，民俗戶譚鳳敏說，民俗住宿餐飲有了統一的標準，能避免民俗戶亂收費和欺客宰客行為的發生，同時還可避免同行之間惡性競爭，不僅是對遊客負責，也是對民俗戶負責。
石城鎮有關負責人還表示，統一價格標準只是他們實施民俗旅遊精細化、專業化、規范化管理的一個方面，今年他們還將按照“一個民俗村就是一個鄉村酒店，一家民俗戶就是一間獨立客房”的理念，對全鎮民俗戶進行食品安全、消防安全、接待禮儀等持證上崗培訓，在8個市級民俗村建立民俗旅遊專業合作社，建立民俗網站，為應對民俗旅遊市場打造統一的形象。（記者馬楠 通訊員楊小峰 任鳳芝）
