金秋送爽，菊黃桂香，正是一年中最美好的季節。剛剛揮手辭別了炎熱的夏天，又迎來了天高氣清的宜遊季節，也是一個讓人全方位感受江南的出遊“佳”期，來吧，朋友！走進江蘇，走進蘆接藍天、魚歡鳥唱的水鄉，走進玉鋪沃野、花放稻香的田園，感受秋高氣爽、碩豐物美的逍遙生活。
秋季來江蘇旅遊，最讓人難以忘懷的是：賞花觀楓，登山健身，品蟹美食，沐浴溫泉，形成了金秋江蘇之旅的四大亮點。
以“論菊，賞桂，觀楓”為主題的度假休閒旅遊
花是美的象徵；賞花，是美的享受。秋風陣陣里，江蘇大地又迎來一個新的花季，艷菊淩風，丹桂飄香，芙蓉鬥妍，玉簪曼妙，處處傳遞著秋的消息。在江蘇，菊花的栽培可以上溯到幾千年前，經過一代又一代花工的精心栽培，花色花型不斷發生變化，品種不斷增加，從南宋文學家范成大的《石湖菊譜》，到清代的《群芳譜》，古代有記載的菊花達到300多個品種，如今江蘇的菊花已經發展到1000多個品種，賞花色，赤橙黃綠青藍紫，七彩爭艷；賞花型，松針型、球型、荷花型、垂枝型、蓮座型，異型紛呈；賞花瓣，蓮瓣、匙瓣、管瓣、瓢瓣，奇瓣生光，形成了繁花什錦，爭奇奪勝的景色。重陽前後，金菊綻放，南京、蘇州、無錫、南通、常州、鎮江、揚州、徐州等地，都有盛大空前的菊花展覽，成千上萬的遊人，穿梭于菊花世界里，賞玩著這些或柔媚妖艷、或剛健挺拔的精靈，生出許多情趣，由賞菊到吟菊、畫菊、論菊、賽菊、嘗菊，真有一種“此花開後更無花”的感覺。
植根于中華民族文化精髓中的桂花，已有2500多年栽培歷史，是中國十大名花之一。作為桂花重要產地的江蘇，人們不僅種桂、賞桂、食桂，將桂樹當作集色、香、形、韻、藥于一體的“搖錢樹”，還形成了濃鬱的桂花情節，花色金燦的金桂，花色潔白的銀桂，花色艷麗的丹桂，清香幽遠，沁人心脾，是象徵著勝利、崇高、高雅、友誼、愛情、貞潔的祥瑞之花，具有深厚文化的內涵和鮮明特色的民族精魂。從唐代小說里吳剛伐桂的傳說，到以桂花的清香高潔形容具有很高道德風尚的人，再到月宮折桂比喻學子追求功名與奮鬥目標的艱辛，人們對桂花有數不清道不盡的讚美，成為心目中美的化身和最受崇尚的花木。桂花味香甜，營養豐富，有很高的食用、藥用價值，以桂花為市花的蘇州，還將桂花演繹成為人們須臾難離的朋友。賞花之余，可以品嘗桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花冰糖雞頭米、桂花糖、桂花酒釀、桂花蜜餞，使用桂花純油配制的香水、香皂，清香提神，回味悠長。南京人更是將桂花飄香時節出產的鹽水鴨定名為“桂花鴨”。
“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”。賞楓，是江蘇人秋日里的一件盛事。中國四大賞楓地，江蘇盡佔半數。蘇州天平山紅楓，葉呈三角狀，號稱五彩楓，400年高齡的楓樹需要2、3人才能環抱，有“天平紅楓甲天下”之譽。南京棲霞山東、南、中三峰栽植各類楓樹、烏柏樹、雞爪槭、櫸樹10萬余株，綿延十里，深秋時節，漫山遍野的紅葉，層林盡染，比櫻花更紅，比桃花更密，與相伴的青松映襯輝映，反射出種種奇麗多姿的色彩。每當此時，遊人摩肩接踵，觀葉勝過賞花，縷縷高雅的情思隨著深秋的到來達到高潮。
