全聚德：80元以下全聚德烤鴨全假貨 掃碼可驗真偽

　　北京商報訊（記者 徐慧）臨近年末，很多人返鄉都想拎上幾隻最具北京特色的全聚德烤鴨，但是又擔心買到假貨。為此，12月21日，老字號全聚德宣佈再度升級烤鴨系列7個品種的全聚德真空包裝防偽技術，消費者只需手機掃描包裝袋上的二維碼，就能驗證真偽。

　　作為最受歡迎的“北京禮物”，全聚德真空烤鴨自上市以來，也一直遭受假貨猖獗的煩惱，這也是全聚德不惜投入鉅資、多次升級防偽包裝的重要原因。

　　據全聚德倣膳食品公司總經理王安剛介紹，旅遊景區以及各種小門店是經營假冒全聚德真空烤鴨的重災區。“有些一日遊車上售賣所謂的‘全聚德真空烤鴨’，拿到手裏還是熱乎的，這是假冒無疑。在旅遊系統，全聚德目前只授權十三陵景區一個經營網點。此外，一些小門臉賣的全聚德烤鴨38元、58元一隻，這個價格經銷商拿貨都拿不下來。可以肯定地説，80元以下的全聚德真空烤鴨都是假冒的。”

　　為了打擊假冒，去年初，全聚德曾對真空包裝烤鴨進行了換裝和防偽升級，並首次借鑒了人民幣使用的防偽技術，增添了立體防偽等諸多防偽手段。今年，為進一步凈化市場，全聚德與兩家高新産業公司合作，對真空烤鴨包裝防偽技術進行了再升級。再升級版的包裝防偽使用了兩項高新技術，在每只烤鴨外包裝袋上都印有 “惟一且可變二維碼”及“第三代無源無硅基晶片RFID電子標簽”。

　　王安剛告訴北京商報記者，簡單來説，以前烤鴨外包裝上使用的是通碼，升級後改為一袋一碼，消費者用手機掃碼就能識別真偽。如果一袋烤鴨被多次掃碼驗證，很可能已經被假冒，後臺會自動報警，並鎖定售假位置，一線打假人員可以直接前往調查。除了掃描二維碼查詢外，消費者還可以通過終端專用設備，查詢外包裝上的電子標簽驗證真偽。目前，第一批專有識別終端設備已經在全聚德各直營門店、各全聚德京點食品專賣店及部分專櫃投入使用。