麥當勞“巨無霸”漢堡發明人去世 享年98歲

　　美國麥當勞快餐公司11月30日宣佈,這家快餐連鎖巨頭標誌性産品“巨無霸”漢堡的發明人邁克爾·“吉姆”·德利加蒂本週早些時候去世,享年98歲。

　　麥當勞公司説,德利加蒂的人生十分勵志,“我們感謝你,我們會永遠記得你”。

　　【“傳奇加盟商”】

　　德利加蒂11月28日晚在賓夕法尼亞州西部匹茲堡市郊外的家中去世,家人陪伴他走完生命最後一程。他的葬禮定於12月3日舉行。

　　根據《洛杉磯時報》1993年刊登的麥當勞公司介紹,1967年,作為麥當勞賓州加盟商的德利加蒂得知顧客希望供應更大的漢堡,決定在匹茲堡附近尤寧敦市的一家麥當勞餐廳搞創新,推出後來為人們熟知的“巨無霸”漢堡。

　　這款漢堡通常夾有雙層牛肉餅以及生菜、奶酪、酸黃瓜等配料,撒上芝麻,澆上獨特的醬汁。一經推出,尤寧敦的這家麥當勞餐廳當年營業額猛增12個百分點。德利加蒂隨後在他特許經營的賓州其餘40多家麥當勞餐廳推廣,供不應求。

　　“他經常被人問起為什麼給這款漢堡取名‘巨無霸’,而他的回答是,‘巨無霸’聽起來很好玩,”德利加蒂的兒子邁克爾説。過去幾十年,德利加蒂幾乎每個禮拜都要吃至少一個熱量達540卡路裏的“巨無霸”。

　　1968年,麥當勞公司把“巨無霸”加入全國連鎖餐廳的功能表,迄今在全球100多個國家和地區銷量數以十億計。“巨無霸”誕生40歲時,麥當勞公司估計,每年銷售5.5億個“巨無霸”,相當於每17秒鐘就賣出一個。