“奪命咖啡”風險高 咖啡因濃度係普通咖啡80倍

　　強力冰咖啡

　　最近刷爆朋友圈的LOKO果汁飲料引發熱議，它包裝甜美，內容卻“有毒”，其酒精含量等於6罐啤酒，咖啡因含量等於5杯咖啡，麻痹功效一流，讓喝的人都感覺不到醉。然而，若你以為它已是世上最恐怖的飲料，那就大錯特錯。據美國“奇異中心”網站報道，在南澳大利亞州首府阿德萊德的一家咖啡廳，店主史蒂夫·貝南頓推出了一種強力冰咖啡。每杯的咖啡因濃度是普通咖啡的80倍，名為“要你命”咖啡。

　　貝南頓向媒體公開了這種咖啡的配方，加料順序依次為：4杯濃縮咖啡，4個48小時的現煮滴漏冷咖啡冰塊，120毫升10天現煮滴漏冷咖啡，再來4份48小時的現煮滴漏冷咖啡冰塊。其中每個冰塊的咖啡因含量都相當於兩倍濃縮咖啡，具體配製器具則保密。

　　老闆表示，奪命咖啡的誕生起源於一次談話，某日一個急症科護士詢問是否能來一杯特別有勁的，能幫她熬過臨時晚班的咖啡，然後他調製出了“要你命”原始版。護士花了兩天喝完了這杯強力咖啡，並且三天沒睡覺。

　　之後，貝南頓下調了咖啡因的劑量，就産生了現在的奪命咖啡。生活中，一份濃縮咖啡含有60毫克咖啡因，一份標準過濾咖啡中含有150毫克咖啡因，而“要你命”咖啡中含有5克，濃度接近普通咖啡的80倍，達到致死量的一半，至少能讓喝的人連續工作12至18個小時。

　　強力冰咖啡的消息在阿德萊德流傳開來，不少年輕人前來挑戰自我。但心臟不好，或血壓有問題的人不宜飲用，因此店主不得不與這些年輕人溝通，確保他們知道自己買的飲料有多危險。

　　奪命咖啡屬於純咖啡，品質極高，味道濃郁，飲用者常常欲罷不能，有些人很容易上癮。但有營養學家善意提示，這種飲料風險極高，因為咖啡因本身就是一種毒品，需要人們嚴肅對待，而非濫用。已有案例表明，一些人咖啡因攝入量尚未達到奪命咖啡的一半就因此而住院或身亡，因此“要你命”咖啡喝起來真不是鬧著玩。

　　與在美國臭名昭著的LOKO飲料不同，奪命咖啡讓人精神百倍，超長髮揮，喝了説不定就能和死神打個照面，而前者只是麻痹神經，記憶斷片，直接效應沒有後者大。萬幸的是，奪命咖啡還沒像LOKO一樣全球售賣。在那之前，咖啡因和酒精存在的意義需要被重新審視，畢竟人類祖先沒有使用合成飲料自殺的習性。