成都上千人吃直徑1.4米、600斤重“月餅王”

　　5日10時，成都沙灣會展中心的展館門口聚集了大批市民，他們都是來四川中秋文化節上看“月餅王”的。原來，就在今天，一個直徑達1.4米、重600斤的大月餅亮相第16屆四川國際烘焙食博會暨中秋文化節現場。這是12名師傅花了一天半的時間製作的，也是本屆中秋文化節上當之無愧的“月餅王”。

　　可能你對這樣一個“月餅王”的大小沒有概念，那麼給你舉個例子，一個10歲小朋友的身高大概是1.4米左右，體重大概是80斤左右。這個“月餅王”立起來就差不多是一個10歲小朋友的高度，而重量相當於7.5個10歲小朋友的體重相加。

　　製作這個“月餅王”的負責人告訴四川新聞網記者，為了反映中秋節繁榮和諧的氛圍他們在製作“月餅王”時選擇了傳統的龍鳳呈祥圖案，而月餅的口味是“伍仁”的，在製作時使用了西瓜仁、南瓜仁、花生仁、葵花仁、核桃仁、冬瓜蓉、冬瓜糖等材料。雖然從用料上講是傳統的伍仁月餅，但製作上在傳承經典工藝的同時，又進行了大膽的創新，所以口味和傳統伍仁月餅有著很大的不同。這個月餅甜而不膩，入口酥軟化渣，五種果仁與冬瓜蓉混合，在口感上軟糯中又有果仁的質感和香味，一口咬下去唇齒留香，回味悠長。

　　為了讓更多的市民能分享到中秋節的團圓和快樂，品嘗到創新口味月餅的獨特魅力。在十多名工作人員的努力工作下，活動現場的上千名市民免費分享了這個“月餅王”。

　　四川新聞網記者了解到，四川中秋月餅文化節從今天起正式進入了月餅特價團購周。全場400家企業從上千個口味和品種的月餅中拿出自家的拳頭産品，參與特價團購活動。

　　離今年中秋節還有最後一週的時間，還沒來得及到場購買品種豐富的月餅、正宗各地土特産的市民朋友趕緊來沙灣會展中心逛逛吧。

　　圖片由活動組委會提供