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零售蛋價10天最高跌兩成

2016年02月23日 14:49:00  來源:廣州日報
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  原標題:零售蛋價10天最高跌兩成

  春節長假至元宵節期間,由於節日消費退熱,全國雞蛋現貨、期貨價格呈現繼續大跌的走勢,其中雞蛋期貨價格剛剛刷新了上市以來的新低,其走勢與高位振蕩的豬肉價格、一度大幅反彈的雞肉價格形成強烈反差。2014年的“火箭蛋”行情、機構做空投機,是造成蛋價“跌跌不休”的主要原因。

  蛋價連續下行已經嚴重影響了養殖企業的供給積極性,在上周放量大跌之後,雞蛋期貨主力合約已經連續兩個交易日收漲,技術面、基本面顯示:蛋價築底反彈已經漸行漸近。

  “我就説過年前不要急著買那麼多雞蛋嘛!你看,沒有到元宵節,蛋價又大跌了,這麼一袋子紅殼蛋,3斤多,現在買才16.3元,春節時買過一袋子一樣重的要19元多,現便宜了近3元。”本週一,市民林阿姨開心地對街坊鄰居如是説。

  廣州日報記者採訪本地零售市場,蛋價接連下降,成為不爭的事實:越秀區東川市場的紅殼雞蛋價格已從10天前的6元下跌到了目前的5.5元每斤,白殼雞蛋價格則從6.3元下跌到了6元。而海珠區、荔灣區的雞蛋價格下跌幅度更大,10天的跌幅在5%~20%不等。

  大型超市的雞蛋促銷活動也接連上演,元宵節期間,一家海珠區超市的雞蛋價格低至3.69元/斤出售。

  與之相對應,大連期貨商品交易所的雞蛋期貨主力合約上周最低價格達到了3.053元/斤,為上市以來的最低價。

  然而,在接連8個月大幅度下行之後,相對於春節期間、春節之前的市場,目前的雞蛋價格顯示出了一定的“築底信號”。

  信號一

  期現貨價差創4年新高

  大連期貨商品交易所的雞蛋期貨主力合約上周最低價格達到了3.053元/斤,為上市以來的最低價;而雞蛋網、新牧網等機構所報的全國現貨雞蛋的出場價格(相當於豬肉出欄價格)同期為3.38元每斤,兩者的差異高達10%以上,為數年罕見。而大宗商品市場上,一旦期貨與現貨價格偏差達到了一定的程度,就預示著“變盤”行情的到來,目前蛋價連跌8個月,築底反彈成為較大概率的事件。

  信號二

  遠期期價遠大於近期期價

  從期貨市場來看,遠期合約的價格遠遠大於近期合約的價格,並且基本呈現由近到遠的漲價趨勢,且春節後的近、遠期合約價格差異呈現擴大變化,比如本週一主力合約1605收盤價格為3.108元每斤,而1609主力合約價格為3.586元每斤。從歷史走勢來看,類似走勢往往預示著“空頭”將做最後一博。

  信號三

  部分現貨市場供應量下降

  從新牧網的統計數字來看,由於接連虧損,去年12月至今年2月,部分內地大中型養雞企業的蛋類産品供應量已經大幅度下降。

  原因分析

  雞蛋價格暴跌

  機構做空難脫干系

  廣州日報記者採訪了諸多廣州農副産品企業與投資機構,了解到:前期雞蛋價格的暴跌遠遠超出了大多數業內人士的預期,不少廣東散戶連續“抄底”雞蛋,均抄在了山腰上,乃至有投資者損失了幾百萬元。

  那麼,為什麼雞蛋價格會連續暴跌呢?廣州日報記者調查了雞蛋出産大省湖南、湖北的養殖企業,普遍認為:蛋價下行的基礎是養雞行業不景氣,雞蛋低價與雞肉低價一脈相承,主要緣自前幾年市場供大於求局面,而養雞行業並沒有如養豬行業那樣遭遇散戶退市、存欄量急劇下降的事件,供應量整體維持在高位,而需求量卻因為國內餐飲、食品行業的不景氣而受到重磅打擊。

  湖南嶽陽養殖戶彭先生説:“2014年的‘火箭蛋’行情也加重了2015年~2016年蛋價的跳水;當時的‘火箭蛋’行情是被機構投機推動的,資金獲利了結之後,市場出現了類似多米諾骨牌現象的暴跌,矯枉過正。”從廣東珠三角雞蛋供應鏈來看,跟隨拋售雞蛋的中間商、批發商數量眾多,很多大型超市也加入到了低價促銷、甩賣雞蛋的行列中,蛋價形成了“惡性迴圈”。

  最後,投機做空力量仍不可低估。雖然目前並沒有收集到機構有組織、成規模的現貨市場“做空”行為證據,但在期貨市場,2015年中以來的“做空”雞蛋操作卻蔚然成風:在深圳的幾家大型期貨經紀平臺,幾百萬元“做空”雞蛋的散戶大有人在,很多人正是從受限良多的股指期貨市場上轉戰而來;雞蛋屬於居民生活必需品,向來是大宗期貨市場的活躍品種,容易引起資金關注。

  企業影響

  養殖企業

  虧損嚴重

  雞蛋價格的連續走跌,對於養殖企業來説,無異於一場災難。湖北荊門市小型養殖企業老闆鄧先生欲哭無淚,一年養雞又産蛋,結果虧損了十幾萬元。他告訴記者:雞蛋價格的下行速度已經3倍于豆粕等養殖飼料的下行速度;養殖戶、企業因此而虧損;按照目前的成本,雞蛋價格只有在每公斤7.9元以上,才能保證收支平衡,而目前距離這個數值至少還差10%。鋻於此,他與很多同行已經在收縮生産規模,打算觀望市場後再説。

  鋻於商品不太可能在成本線之下長期運作,而且雞蛋的生活必需品性能要強于雞肉,新牧網分析師梁明預期:後市1個月內蛋價成功築底的可能性較大,期貨近期合約的反彈空間在10%~15%;中線來看,6月之前仍屬於消費淡季,雞蛋價格趨向於維持低位震蕩的弱市格局;6月之後,隨著大宗商品市場的回暖以及食品企業訂貨量增加,雞蛋價格或有大幅度走高的可能性。

  對於用蛋企業來説(比如食品企業),未來3個月囤貨或套保的必要性不強;對於消費者來説,可以放心在低位消費;對於期貨投資者來説,目前已經不建議“追空”,但“抄底”做多仍需要慎重。(文/廣州日報記者井楠)

[責任編輯:袁楚]

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