首屆元洪國際食品産業園美食文化節福建福清開幕
中新網11月19日電 近日，首屆元洪國際食品産業園美食文化節在福建福清盛大啟幕。活動秉承“專業、創新、綠色、開放”的理念推介元洪食品食材，將美食體驗與美食文化、名品展銷相結合，展示企業風采，服務百姓生活，在倡導時尚、健康、營養、美食消費新主張的同時，唱響了“品世界美食，到中國元洪”的名片。
福清市人大常委會主任林中表示，近年來，福清市招商工作局面喜人，特別是福清元洪國際食品産業園借助政策東風，聚集知名食品企業，唱響了食品經濟和數字經濟融合發展的“元洪模式”，本次美食文化節，致力於用“舌尖盛宴”將元洪美食打造成一扇世界各地了解福清的窗口。
作為海上絲綢之路的起點，進口肉類、進口水果的指定口岸，福清擁有完善的公路、鐵路、港口運輸網路，陸續出臺了一系列産業扶持政策，同時國內外有20萬福清人從事食品行業，食品加工規模超過千億，擁有深厚的食品産業基礎。
2018年7月，京東落地福州新區福清功能區，京東雲正式與福清市政府展開闔作，發揮雲計算、電商、物流、金融及産業生態等方面的優勢，加快與實體經濟深度融合，與福清市政府展開深度合作，共同建設全球(元洪)食品數字經濟産業中心。
“元洪國際食品産業園是中國供給側改革的實踐樣板，更是促進與一帶一路華人華僑合作的典範。”京東雲華南大區總經理康亮表示，本次美食文化節作為京東與福清市合作首秀，向社會各界展示了元洪國際食品産業園的建設成果和企業風采，樹立了元洪食品品牌，接下來，京東還會開展一系列活動，助推元洪食品品牌效應，吸引海外華人，特別是華人華僑參與家鄉建設，把元洪打造成全球大宗食品食材集散交易中心。
光餅、海蠣餅、魚丸、肉燕等各地特色小吃鱗次櫛比，糧油、水産品、肉類、水果和飲料展區産品滿目琳瑯，日本壽司、美洲牛肉等五大洲美食不一而足。11月16日至18日，由京東雲攜手福清食品同業公會、福建豐大實業有限公司、勝田(福清)食品有限公司、福建禦冠食品有限公司、福建海融海絲電子商務有限公司承辦，福建省冷凍食品協會、福清市餐飲烹飪協會協辦的美食文化節，匯聚了福清美食、特色小吃、中華美味、國際餐飲，掀起了一場美食風暴，讓福清市民和美食老饕喜不勝收。
專業、創新、綠色、開放——立足“一帶一路”的東南門戶，元洪國際食品産業園已成為“大福清”“海上福州”的重要發展戰略平臺之一，並已列入福建省著力培育的27個超千億産業集群之一。元洪國際食品産業園將重點打造“兩個鏈條”，一是打造食品産業生態鏈，包括食品儲運、加工、展示、體驗、交易、結算；二是打造食品食材供應鏈，包括“一條魚、一塊肉、一粒果、一袋米、一桶油”， 逐步形成全國乃至世界最大的食品售進出口集散交易中心。截至目前，元洪國際食品産業園已入駐項目27宗，總投資額218億，其中已動建項目15宗，涉及投資客122.5億元。
“首屆元洪國際食品産業園美食文化節”亮相福清，匯聚全球美食滿足了不同食客的差異消費需求，用專業化、國際化、智慧化的視野，倡導新時期飲食文化，借助京東雲計算和電商發展思路，塑造“舌尖上的新元洪”。
