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低端泡面失寵 統一試水“泡面奢侈品”

2017年08月22日 09:23:43  來源:中國臺灣網
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  中國臺灣網8月22日訊 據臺灣“中時電子報”報道,統一企業董事長羅智先表示要逐步退出方便面市場,未來要改走高端“面”市場。統一在去年3月推出、主打大陸高端市場的“滿漢宴”,每碗價格定在人民幣29.9元(約合新臺幣135元),號稱是方便面界的愛馬仕。

  統一轉變布局的原因有以下幾點原因。首先,自2011年開始,大陸方便面銷量持續6年下跌。同時大陸外賣市場大爆發,數據顯示,2016年大陸在線的訂餐用戶規模達到了2.56億人次。截至2017年6月底,外賣APP活躍用戶已達到7240.51萬人,月使用時長突破9000萬個小時,用戶已將網絡外賣視為日常消費習慣,粘性較高。高鐵上都開始訂餐服務,當年在火車上吃方便面,已經漸漸成為很多人童年的回憶。

  其次,統一企業(中國)投資有限公司日前發布了2017年上半年的業績、營收、獲利都不理想。今年上半年統一營收108.86億元人民幣,較去年同期下降了7.1%。凈利5.7億元,與去年同期比下降了26.5%,公司毛利率也下降了3.3個百分點至33.6%。

  特別是,統一與康師傅,兩個來自臺灣的方便面巨頭為爭奪大陸市場,幾乎殺紅了眼。從口味比拼再到價格促銷,雙方亦步亦趨,纏鬥多年。惡性競爭讓兩大龍頭元氣大傷。

  羅智先說,近幾年方便面持續朝高質化發展,隨著市場消費型態改變,企業內部已有共識,將逐步退出低價方便面市場,人民幣5元以上的方便面的市場佔比將逐步拉高。但不會離開“面”的市場,會隨著消費市場提升用不同的方式展現。

  雖然統一方面希望高端方便面能能真正成為新的代餐品,但據了解,在大陸推出高端方便面“滿漢宴”、“湯達人”銷售並不樂觀。“滿漢宴”從去年3月起上線,到同年4月16日全面下架,總共銷售了不到一個月的時間。統一退出低價方便面,改走高端,能否續坐穩大陸方便面巨頭,恐怕得由市場來決定。(中國臺灣網 孫伊靜)

[責任編輯:孫伊靜]

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