丁磊“養了7年”的豬開售 網易黑豬拍出16萬天價

　　網易黑豬是2014年至今每年烏鎮世界網際網路大會期間，網際網路公司大佬們聚餐時的主要食材之一，而且頗受好評，楊元慶曾表示，“我可以證明，丁磊的豬肉確實好吃”。對於自家的黑豬，丁磊更是讚不絕口，“除了要被吃掉，在網易當一頭豬，可能比熊貓還開心”。

　　網易的黑豬這幾天在網上火了。從25日“黑五”開始，網易黑豬就開始在網易考拉上進行拍賣，最終整頭豬的成交價格超過10萬，最高達到16萬。此外，網易黑豬還多次被擺上網際網路大佬們聚餐的餐桌。事實上，從7年前，網易CEO丁磊就宣稱要養豬，而他的養豬事業也一直不太順利，今年才正式開始售賣。那麼這只豬為何能拍出16萬的天價？是誰拍下的？養豬産業是否迎來風口了呢？

　　事件

　　網易黑豬首次拍賣超10萬成交

　　11月25日“黑五”當天，還未正式開始售賣的網易黑豬肉在網易考拉上首次進行拍賣。

　　當天10點一到，被拍賣頁面就有用戶出價突破1000元；僅用1分鐘，價格突破5000元。接下來不斷有用戶搶拍、出局，拍賣價一路飆升，開拍11分鐘，整頭豬的拍賣價格突破1萬。隨後，不斷有用戶出價，14點33分，一名用戶出價到8.88萬；截至18點，整頭豬的拍賣價格已經超過10萬元，出價次數60余次。最後，這頭網紅豬以近11萬的價格被一位不願具名的“壕”拍下。

　　據介紹，被拍賣的豬重量不少於42千克。包括前腿肉、後腿肉、五花肉、純精肉、裏脊肉、去骨蹄髈、筒骨、肋排、前排、大排、豬肘、豬蹄、豬尾、湯骨。按照這個價格計算，每千克豬肉的價格已經超過200元。網友表示，“這個價格堪比神戶牛肉”。

　　追訪

　　丁磊好友拍出16萬天價

　　11月26日22點，網易味央黑豬繼前一日的10萬元後，再拍出16萬天價，圍觀網友紛紛表示“是誰這麼壕”？據北青報記者了解，這次拍下黑豬的是外婆家餐飲集團創始人吳國平。

　　吳國平和丁磊是好朋友，他在微博中表示，在25日看到首拍結果後，臨時決定湊個熱鬧，以實際行動支援下丁磊，參加第二天的拍賣。根據他曬出的出價記錄，他曾出價11.8萬元，不過很快便被其他買家擠出局，經過幾輪競拍，最後他直接加價數萬元，以16萬的價格拍得這只黑豬。

　　很多人關心，花16萬元拍下網易一頭豬，會不會太貴了？吳國平表示“不貴不貴”。他説，“有機會吃到過幾次網易的黑豬肉，味道很不錯。自己也料理過網易的黑豬肉，肉質和味道都稱得上一流。”

　　吳國平還在微博中透露，“請大家期待我們倆一起推出的‘豬爸’。”據了解，在網易拍賣黑豬前，就有消息表明丁磊和吳國平將進行餐飲合作，“豬爸”就是網易和外婆家將合開的首家餐廳。“豬爸”是一家高端豬肉體驗店，菜色主要以網易味央豬肉各個部位為原料。餐廳具體選址在杭州嘉裏中心，今年年底或明年年初將開門迎客。因此，這次拍賣可以看做是吳國平為自己餐廳做的一次“行銷”。

　　回溯

　　網易養豬此前曾飽受質疑

　　網易養豬最早基於丁磊個人對農業的濃厚興趣，2009年，網易正式宣佈進軍農業。在近期的採訪中，丁磊多次提及網易豬肉是“豬肉界裏的嚴選”，他表示“別處找不到，所以才自己生産”，這也正是丁磊養豬的初衷：做出一塊安全、美味的好豬肉。

　　2011年3月，網易宣佈養豬基地落戶浙江安吉，當時官方宣稱，豬場規劃總佔地1200余畝，目前規劃的建築佔地56畝，主體包括大小30余座建築，包含辦公區、飼料房和豬舍等建築群。

　　2012年9月18日，網易註冊了安吉味央農業發展有限公司，註冊資本4000萬元，法定代表人為毛山。當時，不斷有媒體對“網易養豬”一事進行質疑，稱網易農場勘探不給錢、網易農場只産出100頭豬、毛山辭職另起爐灶等，不過網易官方都出面一一否認。

　　2012年6月，網易表示消費者在2013年底就可以真正吃上“丁氏豬肉”。不過一年後，豬肉並未如期上市；同時，公司的法定代表人變更為倪金德。面對“網易養豬折戟”的質疑，2013年11月，網易公司回應稱，“我們的動作一直很慢，因此這個段子每年都會被大家翻出來嘲弄一番。”網易也承認，當年只有第一批100多頭豬出欄。網易表示“我們確實高估了自己，也高估了養豬中所面臨的問題。農業對於網易真的是一個全新的領域，複雜的供應鏈管理的確也不是網際網路公司的長項”。不過，網易表示“我們相信種因得果，果實可能來得有點晚，但一定比其他的都甜”。同時，還附上了當時豬場的一些照片。

　　上市

　　網易黑豬肉比精品超市的要便宜

　　時隔3年，網易終於再一次宣佈黑豬肉要正式上市。據網易介紹，網易味央的黑豬是慢養300天，住所深藏綠色竹林，豬糧絕無藥物添加，全程智慧監控；更神奇的是豬能懂得上廁所，學會保持衛生。沈宏非、陳曉卿等美食大家評論，“網易味央豬場環境有如安縵酒店”。丁磊表示：“我們的豬蹲馬桶、睡公寓、不打針、不吃藥，生活習慣比很多人都要健康。平時吃的是網易獨家飼料，是國際營養學家結合國內專家提供的科學配方。除了要被吃掉，在網易當一頭豬，可能比熊貓還開心。”

　　在近期的媒體採訪中，丁磊曾透露網易味央的2萬頭豬肉，最晚今年12月可以對外公開發售。此次第一頭黑豬的拍賣，看起來正是網易味央黑豬肉正式上市的預熱。

　　不過，在今年4月，網易內部員工和親友有機會參加一次眾籌活動：投入1500元，將獲得375元返現，此外還將獲得150份味央豬肉分銷權，每分銷一份（7-8兩）獲得10元返現；如未完成分銷，則將獲得保底金額的消費額度，可用於購買網易生鮮産品。除1500元檔，還有3500元分銷230份豬肉和6500元分銷360份豬肉的選擇，分銷返現分別為一份15元和一份18元，最高收益高達40%。

　　據網易透露，網易黑豬肉很快將對外銷售，價格也不算貴，“比農貿市場的豬肉會稍微貴一些，比精品超市的白豬肉要便宜，大概30~40元一斤；不同部位價格不一。”

　　爆料

　　黑豬是網際網路大佬每年聚餐必備

　　事實上，網易黑豬是2014年至今每年烏鎮世界網際網路大會期間，網際網路公司大佬們聚餐的必備。今年，包括李彥宏、馬化騰、周鴻祎、楊元慶、雷軍等近20位網際網路公司一把手又在烏鎮一家客棧聚餐，而網易黑豬肉也成為主要食材之一。

　　根據網易內部員工爆料，今年這頓聚餐的功能表上包括12道冷菜、12道熱菜、1道備用和2款點心，其中肉菜中所用的豬肉全部採用的是網易自養的味央黑豬肉。這些肉菜包括：粽香東坡肉、清蒸香腸、蘿蔔燉排骨等。

　　在烏鎮網際網路大會期間，丁磊曾向媒體透露，味央養豬場僅少數幾位技術人員就可管理2 萬頭豬，整個過程是智慧養殖，同時非常環保。豬的排泄物經過處理後，“這水我可以喝下去”。

　　眾大佬也對黑豬肉評價頗高：古永鏘評價“丁磊的豬肉確實不錯”，自家兒子特別喜歡吃；聯想楊元慶也表示，“我可以證明，丁磊的豬肉確實好吃”。

　　財經觀察

　　養豬産業迎來風口？

　　幾年前，多條“北大畢業生賣豬肉”的新聞在網路流傳，新聞的主人公分別是陸步軒和陳生。當時，許多人對他們的選擇表示不解和鄙夷，不過如今，這兩位一個做了養豬界的專家，正在出書；一個做農牧産品公司的老闆登陸新三板，身價百億。丁磊的天價豬肉讓業界再一次想起他們，難道養豬已經迎來風口？

　　事實上，養豬産業的行業規模已經達到上萬億。根據峰瑞資本調研的數據，2015年，中國僅下游的豬肉市場就有大約1.4萬億；中游的飼養、防疫的養豬場有約1.1萬億的市場；上游廠家+農資流通有約0.45萬億的市場；而這些鏈條之間的毛利都在20%以上。丁磊所參與的就是中游産業鏈的養殖環節，佔豬肉市場份額的70－80%，每年市場規模大約是1.1萬億人民幣。

　　2015年中國豬肉年産量為5487萬噸，是改革開放初期的4倍有餘（1980年1134萬噸），年平均增速約11%。中國人去年大概吃掉7億頭豬，平攤下來每人一年吃半頭（約40千克），也就是大約每人一天吃2兩。豬肉産量在中國整體處於上升趨勢，而且這種趨勢仍在繼續。因此，可以説養豬産業規模巨大，而網易的“黑豬”有可能會成為豬肉産業的“黑馬”。