經歷了三年低迷期的白酒行業在2016年迎來回暖,大部分酒企尤其是上市酒企取得了銷量的增長,但行業分化依然嚴重,基酒廠仍在過冬。
隨著春節消費旺季將至,白酒行業在一片漲聲中迎來了銷售黃金時期。中國酒業協會公佈的數據顯示,2016年1~9月,白酒行業中100元/瓶以下的銷量增長了1.7%,100元~300元/瓶的銷量增長了16.3%,300元~500元/瓶的銷量增長了9.3%,500元以上的銷量增長了6.1%。這也意味著,100元以下增速低於100元以上。其中100元~500元價位區間的白酒增長迅猛。水井坊總經理范祥福表示,中國白酒消費隨著收入增加出現了明顯升級,處於上述價格區間的水井坊也得以享受白酒消費升級紅利。
“摘帽”成功的水井坊業績在2016年出現高速增長。據水井坊2016年前三季業績顯示,1~9月水井坊營業收入7.95億元,同比增加28.38%;凈利潤1.49億元,同比增加110.60%。
業績增長的不止有水井坊,大部分酒企都出現了。不過在消費升級推升白酒企業業績背景下,白酒行業的分化依然嚴重,呈現冰火兩重天的狀況。范祥福指出,品牌打造得好的白酒企業活得都不錯,但很多基酒廠的日子不好過。山東溫和酒業有限公司總經理肖竹青表示,過去依靠替品牌酒廠代工的基酒廠競爭力正在被削弱,品牌酒廠的窖池産能釋放也積壓了基酒廠的生存空間,“過去賣酒是依靠渠道推動,現在則要靠消費者拉動。”
在資訊爆炸和網際網路時代,白酒行業也在極速分化。“渠道在分化,接受資訊的途徑在分化,喝酒人群在分化”,范祥福指出,在新的環境下白酒市場需要應對電商對傳統分銷渠道帶來的挑戰,以及資訊爆炸時代如何更好與消費者溝通、吸引消費者的眼球,“這些都是每個白酒企業所面臨的最大挑戰”。
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