中秋臨近奇葩口味月餅齊現身 嘗嘗小龍蝦餡

　　超市內月餅熱銷

　　本土老字號品牌散裝月餅

　　距離中秋佳節還有十幾天的時間，月餅界也到了一年一度最熱鬧的時候，小龍蝦、菌菇等餡兒“網紅”月餅賺足了眼球。近日，記者走訪哈市各大商超及月餅品牌門店發現，各種月餅正在熱賣，主打傳統口味，但也不乏新口味。今年，禮盒裝月餅價格都很親民，均在一二百元左右。包裝風格一改以前清一色的“中國風”，時尚、卡通等風格的包裝更吸引年輕消費者。

　　小龍蝦餡兒

　　跨界成“網紅”月餅

　　每年中秋節，月餅界都會涌現出一批讓你意想不到的另類月餅，今年，小龍蝦餡兒月餅成了月餅界的“網紅”，這小龍蝦月餅什麼樣呢？從網站上的小龍蝦月餅照片來看，金黃色的月餅酥皮上蓋印著一隻紅色的小龍蝦，掰開後露出三四個鮮嫩帶汁的完整小龍蝦肉球，極度刺激你的食欲。

　　記者在某電商網站上找到一家店在出售小龍蝦月餅，其價格不菲，一件6枚就賣到138元，已累計售出1000多件。眾口難調，購買評論中顯示，有人覺得好吃有人吃著不習慣，大多數網購小龍蝦月餅的網友是跟風圖個新鮮，滿足自己的好奇心。記者走了哈市幾處商圈，均未看到銷售小龍蝦月餅的實體商家，購買小龍蝦月餅的主要渠道以網路為主。

　　禮盒包裝玩起時尚“撞色”

　　記者了解到，本土知名品牌月餅售賣數量佔八成左右，其他是外埠老字號月餅及非知名品牌本土月餅。知名品牌散裝月餅價格相差不大，按塊出售，大塊價格多在8元至12元之間，小塊價格多在5元至8元之間，還有五枚一包簡裝月餅，價格在50元左右。很多顧客的購物車裏都放著三五塊月餅，市民王女士説，看見了就買幾塊先吃，過節用的還不著急買。

　　在盒裝月餅銷售專區，各品牌月餅禮盒的普遍售價在幾十元到三四百元不等，大概七成的月餅禮盒價格在一二百元之間，相對價格高些的在千元內。導購員説，百元左右的禮盒賣得最好，月餅品種大眾化，價格不高，送給親朋好友既大方又實惠。在各品牌櫃檯上的月餅禮盒中，有幾個禮盒由於包裝新穎格外搶眼。這邊亮粉色與海藍色以黃金分割比例拼接，再覆蓋上發亮的條紋，玩起了時尚感極強的“撞色”，那邊一隻卡通白兔借著滿月的光亮，手捧月餅蹲在樹下微笑，玩起了小清新的“手繪”。導購員告訴記者，這些打破傳統“中國風”的月餅禮盒很受年輕人歡迎，剛剛就有一對小情侶買走了四盒。老年人口味傳統年輕人愛小清新

　　記者查看了五家品牌月餅的口味，發現每種品牌都包含川酥、五仁、棗泥、蛋黃白蓮蓉等基本的傳統口味，有些品牌在名稱和配料上加以“包裝”，如精緻多仁月餅、奶黃味白蓮蓉月餅等。在保持傳統的同時也在風格上越來越豐富，主要有廣式、滇式、奶酥、蘇式、哈式幾種風格。在口味上也不乏創新，桂花龍井梅月餅、紅酒櫻桃月餅、榛子巧克力月餅等口味層出不窮。

　　百元左右月餅禮盒內，既有傳統川酥等口味，又有清新的水果口味等搭配，很符合大眾口味。在二百元及以上的禮盒中則出現了貴妃荔枝月餅、伯爵紅茶月餅、XO乾貝月餅等讓人有新奇感的口味。業內人士告訴記者，中老年人選擇川酥、五仁等傳統口味的居多，年輕人則喜歡口味清淡些的，如水果味、奶酪味，今年到目前來看，還是傳統月餅銷售得更好一些。

　　除了超市、蛋糕店等月餅銷售渠道，冷飲店、咖啡店也在中秋節期間推出月餅及禮盒，印著品牌Logo的咖啡口味月餅、點綴得如花朵般的冰淇淋月餅，極具小資情調。在價格上，也是走高端路線，一枚冰淇淋月餅價格88元，一盒咖啡口味月餅439元，據咖啡店店員介紹，來店裏買月餅的基本上都是年輕的高消費群體。