工人搶收 海帶“勁舞”
一年一度的海帶收割季到了，作為“中國海帶之都”、全國最大海帶生産市（縣）的山東榮成，海帶收割和長勢格外引人矚目。由於去年入冬以來氣溫較常年偏高，今年海帶收割期比往年提前了半個多月。
4月4日，海帶工張海濤和工友們淩晨4時就出海，一天來回4次，一個來回得兩個多小時，下午3時多上岸。此時正值海帶收割季，榮成成山鎮海灣、碼頭一片繁忙，一串串載滿金燦燦海帶的舢板在“拖頭”船的牽引下，從養殖區靠岸卸船。與此同時，榮成的俚島灣、愛蓮灣、桑溝灣畔均再現海帶“勁舞”的熱鬧景象。
工人搶收，牧歌撼海
中午12時，碼頭上船來車往，海帶工的午餐已到位。張海濤説：“公司管著一天3頓飯，要是早晚飯不在食堂吃，每餐能補助5元，還挺好的。”今天的午餐有些簡單，是包子。吃著臉盤兒一樣大小的包子，張海濤説，“收割海帶可費力氣了，這包子餡足、面香、管飽。”
匆匆吃完包子，張海濤和工友們開始卸海帶。網兜的四角都拴著兩指寬的粗繩，張海濤把打好的繩結套在岸邊的塔吊吊鉤上，再由岸上的人遙控轉移到拖拉機上。拖拉機的拖鬥是改造過的，有6米多長，專門做了防灑漏處理。
張海濤説，今年氣溫高，采收海帶的時間比往年早些。“前兩年都是4月中旬開始采收，到7月中旬結束，幹一年能掙15萬元！”
海帶的收割如同農業生産的“三秋”“三夏”，需要“搶收”大會戰，海上收割、陸地晾曬、加工儲存銷售環環相扣，錯過時機海帶就會爛在海中，如果不及時晾曬也會腐爛。所以沒聊幾句，張海濤又跳上小舢板，在“拖頭”船的牽引下向海帶養殖區進發。
駕船半小時，到了養殖區。張海濤和工友默契配合，一人把手伸進海裏解開海帶架子上的環扣，另一人使勁拉，把挂滿海帶的繩子拖上船。夾海帶的繩子由3股搓成一根，大拇指粗，2米長，浸在水裏很沉。張海濤他們一手提著繩子，一手將長大的海帶採下。舢板上已經提前鋪好了網兜，採下的海帶被平整地放進網兜裏。“一船能收3噸多重的鮮海帶。”張海濤所在的船隊共有9隻收海帶的舢板。
榮成是全國最大的海帶産地。轄區內海帶養殖區面積達十幾萬畝，養殖面積和産量居全國第一，年均出産海帶佔山東總産量的八成、全國的四成以上。特殊、繁重、規模化緊密合作的勞作特性，長期以來在榮成形成了一種鮮明的“海帶文化”，歷練著漁家人的意志，積澱著燦爛的海洋文明。
收割晾曬，全家出動
“轟轟——轟轟——轟轟……”岸上，裝滿海帶的拖拉機漸漸駛遠。晾曬——粗加工——精深加工，海帶上岸後又是另一番光景。
岸邊的作業還在繼續，新運回來的浮漂和繩子，被分開堆放。工人們開始檢查浮漂是否完好，合格的會被整齊壘放在一起，堆成一座小山似的；海帶繩經過這幾天的晾曬，海水已經全部蒸發，幾次敲打之後收好，待到海帶夾苗時使用。
碧海晴空下，張海濤這些“耕海人”已隨船隊再次消失在視野極處。遠處的養殖區，一條條海帶隨水波飄搖，儼然一片海底森林。豐收的季節，奮鬥接續。
海上的收割、陸地的晾曬，讓漁民成為這方舞臺的主角，因勞動所産生的震憾美感，也引來了眾多來自全國各地的遊客、拍客。此時榮成村莊裏的空地、山腳下的坡地、海涂和淺灘都被海帶佔領，豐收的褐色海帶成了此時榮成不可爭議的主角，幾乎人人都圍著它轉，為它流汗，為它奔波，這一切組成了一幅壯觀的海帶收割圖。
霞浦的海帶因為沒有污染號稱是口感最好的海帶，海帶工們忙著收海帶，因為這是全家的收入來源，收成好壞直接決定收入。海帶工往往是全家都出動，開著小木船，將海帶一排排的往船上裝。裝了滿滿一船就往曬場運。“這一排排海帶可不輕呢，一根海帶比人都高。”在榮成從事海帶養殖已經8個年頭的方雲禮介紹説，他們正在將海帶收回家晾曬，今年海帶收成不錯，忙完這幾個月就可以休息了。
翻曬海帶的姑娘們，也是這幅收割圖中不可或缺的靚麗色彩，其中的一名漁家女告訴記者，據村裏的老人説，他們榮成特有的《海帶豐收舞》曾經進入北京表演受到國家領導人的接見，到了他們這一輩，還將繼續舞下去……
海中瑰寶，四季得益
海帶享有海洋“冬蟲夏草”之美譽，榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱。榮成海帶人工養殖始於上世紀60年代，從人工育苗到成熟收割期大約為8個月。
榮成的海帶收割大會戰，因時間節點的不同而衍生出不同的産品：早期收割的海帶以加工鹽漬海帶、即食食品為主，後期收割的以淡幹為主，現已形成完整的海帶産業鏈條，“食藻寶”“海芝寶”等産品已成為了知名品牌。
目前，榮成共擁有海帶加工流水線180多條，産品有鹽漬、烘乾、即食三大類300多個品種，年加工量20萬噸以上，産品遠銷全國各地及日本、韓國、美國等多個國家和地區。2007年，“榮成海帶”被國家工商總局核準註冊為地理標誌證明商標；2008年，榮成成為“國家級海帶標準化示範縣”。
“榮成真是一塊寶地，養了海帶後一年四季都有活幹，每年最少能收入十幾萬元，我們一家四口都在這定居了，海帶就是我們的寶啊！”手捧著新鮮肥厚的海帶，養殖戶方雲禮爽朗地笑著。（楊明清）
