大批島內青年轉戰餐飲業 作家：臺灣只能做吃的？

　　台灣網2月7日訊　據臺灣東森新聞雲報道，臺灣近來低薪問題嚴重，大多數年輕人絕望，看不到未來，紛紛萌生“創業”念頭，投身轉入門檻最低的餐飲業，財經作家狄驤發文表示，“臺灣真的只能做吃的嗎？其他行業都要滅絕了嗎？”

　　臺灣財經作家狄驤日前在《商業週刊》撰文表示，這幾年來，臺灣有名的不再是資訊科技業，反而是珍珠奶茶、豬血糕等平價美食。如果手機和高科技商品繼續衰退下去，臺灣出口代工品衰退下去，那麼當工程師、醫師、教授或銀行主管都去賣小吃時，臺灣就要從科技島變成小吃島了。

　　狄驤表示，低薪環境以及外資不來臺投資，逼得許多人才放棄半導體學術研發等夢想，“小吃現在就像是臺灣經濟垂死的最後一口氣，當這一口氣咽下後，臺灣的未來會是什麼樣子？”

　　根據臺當局“財政部”統計，2016年全臺灣營業人達147萬家，其中資訊傳播業最高，佔比12.2%，住宿及餐飲業是歇業佔比最多的行業，以7.3%位居8大主要行業類別之冠，其中餐飲業歇業數就多達10365家。狄驤指出，“市場上真的太多小吃了，太多人才投入餐飲業了，再這樣下去，真的會多到賤價互砍，血流成河”。

　　狄驤在文末強調，儘管臺灣小吃聞名也是一種榮譽，但是全世界熱錢並不會投入臺灣美食，而是聚焦在AI和機器人，電動車和5G産業。一旦未來大量出現不用支付工資和退休金的機器人服務生，那麼就會終結臺灣目前僅剩的勞動力和産業利基。（台灣網 孫伊靜）