“蒜你狠”又捲土重來?在一年的時間裏,中國大蒜的批發價格上漲了90%,已接近歷史最高價。有分析人士稱,産量的下滑、貿易商的囤貨炒作,是此輪價格暴漲的主因。
11月8日,記者走訪發現,四川一城市的普通大蒜每斤價格超過了10元,獨蒜的價格達到了15元左右。今年以來,四川地區大蒜的價格一度超過了去年的一倍。
“大蒜太貴了,簡直不敢多買了。”今年以來,四川某城市菜市場上,這樣的聲音越來越多。
8日上午9點左右,記者走訪了該城市的三個農貿交易市場,雖然正是買菜時間,但是在大蒜攤位前,買家寥寥。“太貴了,之前都是兩三斤地買,現在一次只買一斤。”正在買菜的李女士説道。在不遠的肉鋪,記者了解到這裡的五花肉的價格為13元一斤,價格上甚至比獨蒜還便宜。
國家發改委10月31日公佈的10月全國小農産品價格情況顯示,10月份大蒜的批發價格和零售價格分別為7.24元/斤和7.89元/斤。據媒體報道,貴陽的農貿市場大蒜最高賣到每斤18元。
卓創資訊大蒜分析師崔曉娜表示,供應量減少,是導致今年蒜價上漲的最根本原因。去年11月,山東、河北産地的大蒜遭受凍害影響較為嚴重。所以今年上市期,全國大蒜總産量較去年相比減少20%左右。
不過,崔曉娜也稱,2016年秋播大蒜種植面積增加。保守估計今年全國種植面積較去年增加20%以上。所以,明年大蒜的價格走勢如何,現在還不好説。
華西都市報記者楊尚智
四川豬肉價格國慶前或將回調 “蒜你狠”不明顯
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