作為第七屆海峽兩岸茶業博覽會的配套活動之一，“中國首屆茶道養生論壇”16日在福建武夷山舉行。來自海峽兩岸的茶人借助“茶博會”平臺，共同探討“茶與養生”。
世界自然與文化雙遺産地武夷山，是世界人與生物圈、全球生物多樣性保護區，生態優美，景色怡人，盛産中國烏龍茶中之極品、中國十大名茶之一的武夷岩茶，擁有眾多休閒旅遊景點，適合休閒養生。
“武夷山山明水秀，是一個遊覽的聖地，如果能夠在這裡將茶的加工品、茶具有藝術感地結合起來，做一個文化的結合，既可以提供一個休閒養生的地方，也可以增加地方經濟。”臺灣農會常務監事白添枝對中新社記者如是説。
臺灣農會、臺灣區制茶同業公會等臺灣團體此次組織百餘家臺灣茶企蒞會交流。第七次參加“茶博會”的臺灣參展商林育丞此次明顯感受到大陸消費者對茶道養生的需求：“現在，大陸人喝茶的習慣相當好，喜歡喝好的茶，而不一定説要求便宜”。
憑藉得天獨厚的自然優勢，近年來，武夷山市圍繞茶道養生的需求，不斷完善養生城市基礎設施的建設。目前，武夷山在建的休閒養生項目有中信武夷山生態療養度假區、武夷天和國際康養中心等。此次舉辦茶道養生論壇活動，也是武夷山打造“養生”新名片的一項舉措。
在首屆茶道養生論壇上，中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠、浙江大學茶學系教授屠幼英、中國香藥香道傳承人何宋卿等輪流上臺演講，與兩岸茶人及愛茶者共同探討茶對養生的作用，以期吸引更多的人到武夷山喝茶、休閒、養生，將武夷山打造成養生之地，促進武夷山旅遊業、茶業的共同發展。
據武夷山市茶業局副局長徐少明介紹，茶道養生論壇今年是首屆，此後將每年持續舉辦，使之常態化，從而把武夷山打造成中國養生大會的永久地址。
[責任編輯： 楊永青]
