七夕也叫乞巧節 傳統節日正在變異抑或慢慢消逝

　　農曆七月初七，俗稱“七夕”，因牛郎織女鵲橋相會的傳説平添浪漫色彩，近年更是與“中國情人節”畫上等號，然而，其內涵卻遠不僅此——

　　你可知道，七夕也叫乞巧節

　　范潔

　　迢迢牽牛星，皎皎河漢女。從古到今，演繹多少美麗動人的故事，然而，在“西節東漸”的今天，傳統節日似乎正在變異抑或慢慢消逝。

　　其實，七夕節本名叫做“乞巧節”，源起于漢代。乞巧，既是乞求女子心靈手巧，也是祈望生活美滿智巧。這個七夕，新民圖視繪為您擷取那些大多已不為人知的乞巧習俗，一起去回溯佳節內涵，重溫民俗傳統。

　　明清·【投針驗巧】

　　穿針風俗的變體，盛行于明清兩代。七夕前一天，取井水、雨水各半盛于碗中，先在露天過夜，再等正午暴曬，直至水面結上一層塵灰。這時，將繡花針放在水面，浮而不沉，即可觀察水底針影，“有成雲物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧”。

　　唐·【染甲應巧】

　　“七月七日為乞巧節，童稚以鳳仙花染指甲。”美好民俗至今延傳：取鳳仙花瓣和明礬放入碗中搗碎成糊狀，取少量覆于指甲蓋，先用透氣的樹葉包裹，再以棉線包紮。翌日拆開，指甲便是紅色。

　　漢·【穿針乞巧】

　　最早的乞巧方式，始於東漢。七夕夜，女子手持五彩絲線，向著月光比賽穿七孔針，“先完者為得巧，遲完者謂之輸巧”。至南朝，齊武帝興建一座城樓，每逢七夕宮人登樓穿針，稱為“穿針樓”。

　　唐·【蘭夜鬥巧】

　　農曆七月古稱“蘭月”，因而七夕又稱“蘭夜”。“鬥巧”相傳是唐朝宮廷遊戲，巧手宮女將菱藕雕琢成各種奇花異鳥，七夕夜將這些小工藝品擺上桌角，宮女們摸黑尋找，“以多寡精粗為勝負，謂之鬥巧”。

　　南北朝·【喜蛛卜巧】

　　稍晚于穿針乞巧，約興起于南北朝。當晚，捕小蜘蛛置於盒中，次日打開，細看是否結網。至唐朝，依據網之稀密判斷巧拙，“密者言巧多，稀者言巧少”，到宋朝，則將蛛網形狀圓滿、美觀作為巧的預兆。

　　清·【種生泡巧】

　　七夕前，將綠豆、小麥等浸于瓷碗中，新生長的豆芽即稱為“巧芽”，等待過程則稱“種生”或“泡巧”，發芽後，以紅藍絲繩扎成一束，用以拜神乞巧。而有些地區，則在七月初一泡好巧芽，七夕當日剪芽做湯。

　　宋·【蜜果食巧】

　　七夕的應節食品，隨歷史更疊不斷更變。兩漢以前多為嘗黍，唐朝則流行斫餅，至宋朝出現“巧果”，在街市有售。巧果用油、面、糖、蜜製成，款式極多，原料有麥麵、米麵之異，做法上有爐烤、油炸之別，形式上有圓形、棱形之分。一些糕點鋪還會製作織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”。

　　文字整理 范潔