央視美食紀錄片《舌尖上的中國2》自開播以來就飽受爭議。上週五節目播出的第四集《家常》更是引來網友滔滔不絕的“拍磚”。如果説首集節目《腳步》中人和故事的“戲份”只是比美食偏重一點,那麼《家常》裏,美食則僅有“打醬油”的命。在節目中,一個媽媽為了學琴的女兒成才,從河南遠赴上海當全職陪讀。5年來不工作全職照顧女兒的起居,不見丈夫,甚至連家中長輩病危都未回去看一眼……不少觀眾反映這種“扭曲的愛”到底有什麼好宣揚的,“丈夫不見,病危的長輩不見,一切都只是為了女兒出人頭地。這一集《舌尖》實在太毀三觀了。”
在故事成為主角的情況下,穿插著迅速亮相的紅燒肉、泡菜、西瓜醬等家常美食,短暫亮相同樣引起爭議,不少觀眾直言“喚不起心中家常的味道”,“家常的味道是河南人做的上海紅燒肉?”“上海紅燒肉什麼時候放過大蒜了,本來很喜歡《舌尖》的,瞬間開始懷疑其他菜係的準確性了。”
“美食被故事搶鏡”的爭議,在第四集《家常》播出後愈演愈烈。對此,《家常》一集的導演鄧潔表示:“其實在《舌尖2》開始籌備的時候,故事肯定是最主要的,在食物中講述中國老百姓的故事。其實煽情並不是刻意,可以説我們每個分集導演都不會刻意煽情。”
鄧潔還表示,後期剪接的時候,《家常》已經有意刪掉了不少煽情鏡頭,“不希望看哭觀眾。”對於講故事、煽情再次成為觀眾爭議的焦點,鄧潔也無奈表示:“我覺得觀眾對《舌尖》的誤解太多了,如果只是要看食物,那我覺得大家選錯了臺,應該去看美食節目。其實從《舌尖》第一季開始,就一直是以人物故事為主,我確實不太明白為什麼對故事大家會這麼挑剔。”
阿信
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