“預訂只有6月了,5月都預訂完了。”“排隊一直到隔壁家門口”……這是記者在一些《舌尖上的中國2》中被推薦的店家看到的火爆情形。節目帶火了店家的美食,人手跟不上的店家服務卻顯得有些脫節,部分食品的口味也遭遇了網友“吐槽”。
“五一”期間,如果沒有預約,“舌尖2”推薦的兩家上海本幫菜食肆上海老飯店和三林本幫館就只能“人肉排隊”,還“不保證吃得上”。記者在三林本幫館看到,這裡的店堂容量較小,服務員人手緊張,而且午市到13點就結束,12點多就不再接待客人,部分菜品還是限量供應。不少食客反映“等到點菜的時候發現好多都沒菜了”,“只有下次趁早”。
從事行政工作的劉剛和家人從浦東開了1個小時車慕名來到上海老飯店,儘管88元一份的扣三絲價格“有點辣手”,飯店生意繁忙,服務“只好靠自助”,但能夠吃到“舌尖2”推薦的美食還是讓自稱“吃貨”的他感覺很值得。
值得注意的是,在大眾點評網等美食評分網站上,一些推薦的店家的評分並不理想,在總分為5顆星的評價中,部分店家低於4星,包括泉州的亞佛潤餅店在內的店家評分甚至只有2星。
網友“咱是二師兄”説,店家門口懸挂了《舌尖上的中國》欄目來拍攝的廣告牌,但嘗試後“説實話很一般,比較幹”。網友“fatlun05”買了一盒春卷和一盒芋卷後發現,“春卷裏面沒料只有幾根胡蘿蔔絲和青菜,芋卷味道也單一,反正就是難吃,12塊一盒成本估計就兩三塊,坑爹。”
據新華社電
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