福建畬鄉“四月八”：唱畬歌吃牛角粽感受民族風情

　　中新網寧德5月12日電 (葉茂 王婷婷)5月12日，農曆四月初八，國家級非物質文化遺産——瑞雲“四月八”歌會(牛歇節)，在福建福鼎市硤門畬族鄉瑞雲村舉辦。唱畬歌、吃“牛角粽”、“火頭旺”篝火狂歡等獨具民族特色的民族風情，吸引四方賓朋，上演人與牛和諧的場景。

　　在茶山田埂間，記者看到耕牛頭戴大紅花悠閒地東張西望。不僅如此，牛身上涂著畬族刺繡風格的彩繪，溫順的耕牛，吸引眾多遊人上前拍照。

　　耕牛主人告訴記者，在這一天，大家都沿習“牛歇四月八，人歇五月節”的習俗，畬民會梳洗牛身，清潔牛欄，在頭角上佩紅布，以最好的飼料喂食，並把自家做的最好“牛酒”拿出來給耕牛喝，以犒勞它一年來的辛勞。

　　“牛角生來扁扁勢，身上負者千斤犁，水牛做飯給人食，四月初八歇一歇。”……耕牛在“喝酒”時，畬民們在旁邊唱著“牛歌”。

　　據當地人士介紹，雖然如今耕作方式轉變，耕牛數量大量減少，但畬族民間對耕牛的保護卻從未減弱；他們規定，當地人不可以宰殺耕牛，而且家家戶戶還模倣牛角製作“牛角粽”，以表達對耕牛的感恩之情。“牛歇節”成了一道畬族民俗風景。

　　硤門畬族鄉于1993年10月成立，是福鼎市畬族人口的主要聚居地之一，長期以來保留著濃厚的民族獨特風采，畬族文化氛圍濃郁。每年農曆“四月八”是當地畬民的重要節俗，唱畬歌是“四月八”的主要內容之一。

　　一入瑞雲村，滿目林木疊翠，清幽寧靜，獨具畬鄉韻味的民宿立於道路兩旁，每家每戶的墻上都印著獨特的畬族的鳳凰圖騰。村寨中、竹林間、茶園裏，隨處可見穿著色彩斑斕服裝的畬家男女，或對歌，或起舞，濃濃的畬家風情撲面而來。

　　除此之外，軟糯可口的糍粑，口感飽滿的牛角粽，晶瑩油亮的烏米飯，醇香甘甜的竹筒酒……各種地道的畬族美食，足以讓你體驗“舌尖上的畬鄉”。

　　伴著鑼鼓聲聲，在分會場之一，硤門畬族鄉秦石村石蘭古堡，一場畬族傳統婚嫁儀式正在上演。迎親、哭嫁、拜堂、鬧洞房……身處深山中的畬族人，用自己古樸的方式，男娶女嫁，一代代繁衍傳承，在大山的懷抱中，譜寫著浪漫動人的幸福樂章。

　　“每年‘四月八’都很熱鬧，今年的內容更多，表演、美食、服飾都充滿了畬族特色，很精彩。”遊客謝冰冰説。

　　夜幕降臨，點燃柴堆，燒起篝火，圍在火堆旁盡情地歡唱歌舞。畬民告訴記者，這是“火頭旺”，火在畬族人心中是神聖的，他們認為燒火可以驅惡避邪，帶來光明希望和吉祥，可以借此祈禱，祝願未來生活如火一般紅火旺盛。

　　“‘四月八’是我們畬族一直以來的傳統活動，這一天，大家載歌載舞，共慶佳節。”瑞雲村主任鐘進灝説，“四月八”也是畬族人民傳承民族文化的重要形式。(完)