【雅趣】冬日廣州聽春潮

　　作者（克軍）

　　南國的廣州正處於北緯23.5度的北回歸線上，被譽為“北回歸線上的明珠”，在氣候上佔據了地球“五帶”中的北半球熱帶與北溫帶分界線的天時地利。因此廣州既有熱帶（準確地説應該是“亞熱帶”）的酷熱，又有北溫帶的“四季分明”。在氣候上，廣州入冬時間一般為次年的1月9、10日，僅維持10天左右。廣東中部南部地區則無氣象意義上的冬天。廣州冬天總是姍姍來遲，而春天的氣息總是與冬天的腳步相伴而行。

　　在南粵的歷史名城廣州，林林總總的冬日傳統節日，令我印象深刻的是冬至節、春節（迎春花市）、廣府廟會、波羅誕這些富有地域特色的節日。

　　從上世紀八十年代開始我就在廣州讀書、工作和生活。大學畢業融入廣州市井生活，冬至這天單位居然提前一個小時下班，讓大家回家買菜過節，晚飯時還聽到劈裏啪啦的鞭炮聲。節日氣氛宛若過年。這天聽到最多的一句話就是：“冬至大過年！”

　　冬至這天是一年當中北半球夜晚最長、日照最短的一天，此後日照逐日延長。因此，我國古遠的殷代就將冬至前一天定為“歲終日”，將冬至當天定為“歲啟日”，相當於現在的春節。商、周、秦朝將其定為“歲首”，漢代將其定為“冬節”，南宋孟元老《東京夢華錄》記載：“十一月（農曆）冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。”

　　“肥冬瘦年”“冬至大過年”成了廣州市民的口頭禪。特別是世居廣州老城區和郊區農村的“老廣”們，冬至這天都會準備三牲、果品、湯圓在祠堂祭祖，吃團圓飯。改革開放以來，廣州城市擴容巨變，“新客家”們也在廣州過“冬至節”，為已經有兩千多年曆史的廣州平添了不少節日氣氛。相比起春節期間，“老廣州”舉家出省出國旅遊，“新客家”舉家返鄉過年，廣州街市部分店舖關門，街頭人車稀少的節日氛圍，用“肥冬瘦年”來形容廣州的冬至節日氣氛一點也不為過。

　　不過，廣州的春節，“瘦”也有“瘦”的精彩，那就是迎春花市。通常每年的春節都是在1月下旬到2月中旬之間。此時，中國的大部分地區仍處於冰天雪地的隆冬季節，而北回歸線上的廣州，早已花團錦簇了。廣州迎春花市是嶺南古老春節習俗，獨特的民俗文化景觀，早已揚名海內外。每年臘月的年廿八、廿九、卅十（有時候是廿七、廿八、廿九）三天，是廣州迎春花市固定的舉辦日。許多舉家返鄉過年的“新客家”們為了一睹廣州迎春花市的精彩，一般都會逛完花市才趕回家鄉吃年夜團圓飯。

　　廣州的花市最早可追溯到明代，當時與東莞的香市、羅浮山的藥市、廉州的珠市並稱為“廣東四市”，影響深遠。上世紀六十年代，廣州迎春花市一度到達鼎盛時期。許多領導人都來逛過廣州迎春花市，故有陳毅元帥《廣州花市》“旖旎春如錦，看花人更紅”，董必武“四時花似錦，萬眾面皆春”，郭沫若“遊人手把花成束，迎得春風上面龐”等稱譽詩句。著名作家秦牧先生的散文《花城》更是把廣州迎春花市描寫得淋漓盡致，被收入中學《語文》課本，影響十分廣泛。

　　近幾年，廣州市園林部門編制了《廣州市花景建設規劃（2016-2020年）》，建成58處賞花點，60個花景，並將花城廣場、琶洲國際會展中心、白雲國際會議中心建設成三大展現廣州都市形象的花卉節點。在整個冬天裏，你還可以盡情地觀賞廣州市區立交橋的空中杜鵑花廊、人民北路和麓湖公園的宮粉紫荊、烈士陵園和越秀山的木棉花、白雲山和石門國家森林公園的桃花、蘿崗香雪公園和流溪河國家森林公園的梅花、臨江大道和琶洲國際會展中心的黃花風鈴木、臨江大道和機場高速的異木棉……正是：冬季羊城盡飄“雪”（梅花香雪），花城無處不飛花！

　　逛完迎春花市，廣州人最期盼的春節活動就是逛廣府廟會。

　　廟會起源於遠古的祭祀和祈禱活動，魏晉南北朝時期多在寺廟和道觀周邊舉辦，還有抬神巡遊等儀式，後來又增加了集市、娛樂的內容，吸引了更多民眾“逛廟會”。這種廟會巡遊活動在唐宋時期傳入嶺南一帶。傳承到今天，廣府廟會與北京地壇廟會形成了一南一北、聞名海內外的中國春節期間的兩大廟會。

　　2010年廣州亞運會的成功舉辦，讓重新開放的廣州城隍廟成了旅遊熱點，也為廣府廟會的舉辦提供了重要契機。這座始建於明朝洪武年間的嶺南最大的城隍廟，集嶺南建築藝術與廣府民俗文化于一身，是明清時期廣州城的標誌性建築，到了清代則成為羊城八景之一。城隍廟重開之後，廣州越秀區每年正月十五元宵節在城隍廟忠佑廣場打造了一個廣府文化嘉年華式的廣府廟會。廟會內容涵蓋了城隍爺巡遊、元宵燈會、粵劇表演、廣繡剪紙、嶺南美食等極富嶺南文化特色的各種活動。這個時候，出國旅遊的“老廣州”們回來了，返鄉過年的“新客家”們也回來了。廣府廟會一連7天，遊人如織，年味越來越濃。

　　在廣州的冬日裏，不能不提到另一個廟會，就是南海神廟的波羅誕。

　　相傳唐朝時期，一位天竺（印度）屬的波羅使者前來廣州，並在南海神廟處種植了從天竺帶來的波羅樹。這位波羅使者最後終老于廣州，後來被封為“達奚司空”，並建南海神廟供奉，設定的生日為“波羅誕”。每年的農曆二月十一至十三，廣州黃埔區的南海神廟都會舉行古老的傳統民俗文化活動——波羅誕。它是珠三角地區人民一年一度對南海神進行祭祀的傳統民間習俗，已有千年曆史。人們通過祭祀活動祈願國泰民安、海不揚波、出入平安。宋代劉克莊《即事》詩中記載有“波羅誕”的盛況：“香火萬家市，煙花二月時。居人空巷出，去賽海神廟。”現代的波羅誕，已經成為珠三角人們祈福、舉辦民俗文化活動、觀光旅遊的盛會。

　　冬日的珠江兩岸，流光溢彩，春意盎然。

　　《光明日報》（ 2019年02月10日 03版）